猪油

儿子特别喜欢吃红烧肉，天天嚷嚷着要吃肉，肉再好吃也不能多吃。我就做了红烧冬瓜，外形看起来特别像红烧肉，一端上桌儿子就吵吵着要吃，还兴奋的说妈妈你看红烧肉，冬瓜软糯的口感也是把儿子收服了，点名明天还要吃呢～

“金银豆腐”是一道菜，由豆腐、鸡蛋、精盐、味精、熟猪油、葱末作原料。豆腐白似银，鸡蛋黄如金，不仅好吃，名字也很讨彩。

蛋黄酥是常见的汉族特色小吃，跟苏式月饼的做法有很多共同之处，同时它也是一款老少皆爱的小吃。层次分明，口感香酥，让你怎么吃都不嫌够。 不过大家平常吃的最多就是蛋黄酥，但是你知道吗？用肉松蛋黄做馅料，味道更赞哦！好不好吃，你自己试了就知道

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，“萝卜上市，郎中下岗。”乘着新鲜又便宜，赶紧用它来做菜肴吧。《萝卜焖牛腩》是一道典型的广东菜，广东人焖肉的时侯喜欢下柱侯酱，柱侯酱是佛山传统名产之一。创于清代嘉庆年间(公元1796～1820年)。它以大豆、面粉作原料，经制曲、晒制后成酱胚以猪油、白糖、芝麻，重蒸煮而成。用它来焖制的肉类，色泽红亮，酱香浓郁，入口醇厚。买不到柱侯酱的朋友，或是喜欢重口味的朋友也可以试试《红烧牛肉面》的做法，那是小白的最爱。

南瓜有很多的制作方法，每一种都让你永远记住它的美味，南瓜的营养价值也是很高的，南瓜甜包怎么做，今天珊妈分享下，南瓜做南瓜甜包👏👏👏👏👏

饥肠辘辘的时候来一碗这样的面也是极好的

少女心爆棚的樱花酥～ 粉嫩粉嫩的美食记忆 中式甜点有着自身独特的魅力，比如蛋黄酥，荷花酥，在经典的基础上造型了这款樱花酥，别有一番岛国韵味～ 调色我用的冻干草莓粉，天然的色素要稍多放一些才比较好，因为高温过后氧化颜色会变浅的，第一次试的时候只放了3g，显然出品太淡了，所以方子中改成了6g，红曲粉也行的，色素的话估计1-2滴就足矣，调色还是看大家的喜好，深浅由己。 包馅的话也可以用红豆沙，颜色会更艳丽 另外不用猪油的话可以换成黄油，油皮的中粉也可以换成低粉，这样的话起酥会差一丢丢，但对于出品造型会更好，这款毕竟颜值第一哈。我用的是常规酥的做法，油皮中粉&猪油，起酥很好，就喜欢酥酥的呀～

蛋黄酥是非常好吃的中式甜点，在烘焙界里也占着举足轻重的地位，香甜软糯的红豆沙包裹着金黄出油的咸蛋黄，口感丰富，咸中带甜，好吃又不腻哦！如果你学会这个，一定会让你的朋友对你刮目兴看的。 蛋黄酥想好吃，一定要用猪油，它是蛋黄酥的灵魂。还有蛋黄最好用新鲜的咸蛋黄，这样做出来的蛋黄酥才够美味。当然实在买不到的话，也可以在淘宝网购真空包装的蛋黄，味道会稍微逊色一些。

一到冬天，特别喜欢应季的食材，总能让我食欲大开，这个用猪油炒出来的特别的好吃！一起来看看这道简单的美食制作吧！

干锅千页豆腐, 告别一个人吃火锅的寂寞，一道可以拯救单身狗家常菜。 千叶豆腐是用大豆粉(也可以用鸡蛋清粉)和淀粉为主要材料做成的, 所以千页豆腐含有丰富的蛋白质, 同时千页豆腐的口感也是如同豆腐一样的细嫩。另外, 千页豆腐能很强的吸收汤汁, 小小的一片千页豆腐, 煮一下就会发胀到2-3倍的大小。干锅千叶豆腐吃起来热汤汤的, 而且口感细滑, 特别鲜美哦。今天婷姐给大家分享的这个菜谱就简单啦, 单身狗也好, 懒癌也罢, 厨房小白也行, 都能轻松驾驭。