猪油

我不是很喜欢黄油的味道，所以做面包都是用自己炼的猪油来做的，口感非常不错。

之前做过黄油版的玫瑰花酱酥，觉得很好吃，但是老一辈却说还是传统的酥饼好吃，于是今天我改用传统方法来做，哈哈哈，老一辈确实喜欢这款酥饼。其实原因很简单的，用猪油做的酥饼比起黄油的更酥松～而且味道上更为传统～60、70年代中国都是用自制猪油的！

雪里蕻腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃，帮助消化。

猪油不但可以用在中餐里，用在烘焙里，能起到软化面团的作用，可以让我们的面包松软，拉丝均匀，我用猪油代替黄油做了吐司，松软香甜，趁我不注意一下子就被两个小朋友瓜分完了，丝毫不要担心面包会有猪油的味道，猪油只会改良面包组织，不会影响到面包的香味。

包菜，即卷心菜，是生活中很常见的一种蔬菜，它营养丰富，价廉物美，是人们很喜欢的食材。很多菜馆里，手撕包菜都是点击率很高的一道菜品。其实除了手撕包菜，包菜的做法还有很多，可以炝拌、清炒、干锅，可以炒肉、炒蛋、炒粉丝，口味可蒜香、咸鲜、酸辣、今天就为大家奉上一道简单的美食～猪油渣包菜炒粉丝，简单易做，滋味不错，希望大家喜欢😘

喜欢吃素菜，用猪油做出来的这道菜清甜可口！营养饱腹！

青菜里面加一点猪油，味道会更鲜美。

猪油版的杏仁酥，不添加泡打粉，酥的掉渣渣，又香又酥，好吃到停不下来。

香喷喷的猪油咸肉菜饭一直是儿时美好的记忆。简单的操作，满足的享受。