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猪油

猪油

猪油的家常做法，共“1000”个相关菜谱

酥到掉渣渣的蛋黄酥

作者：慢苏微厨

酥到掉渣渣的蛋黄酥

酥到掉渣渣的古早味蛋黄酥，下面的方子我以红豆沙蛋黄做内馅的，香到不要不要滴。其实内馅种类好多的，你可选择喜好的，也可以试试豆沙麻薯肉松馅，网红款的蛋黄酥哦，超好吃😋，皮酥内馅香软，味蕾上的一种享受。

莲蓉蛋黄酥（不用醒面，不用揉出膜）

作者：尖尖_实验室

莲蓉蛋黄酥（不用醒面，不用揉出膜）

蛋黄酥是色香味俱全的中式点心，口感层次分明，外皮酥脆，内馅莲蓉清甜，蛋黄咸酥，一口咬下去沙沙的，蛋黄还冒着油，吃完以后口齿留香，意犹未尽……

春色-桃花酥

作者：奶油tracy

春色-桃花酥

芋头葛根粉饺子

作者：家常味觉

芋头葛根粉饺子

这款饺子的做法有些奇特，不用面粉，用的是葛根粉（也可以用红薯粉），不用擀面皮，全是用手捏就可以完成。选用的不是芋头而芋仔。芋饺味道非常独特味美，耐煮不怕露馅，哪怕是放到第二天，吃起来还是柔韧有余，有滋有味。皮吃起来非常q弹，既糯又软，爽滑可口，芋饺的馅也是非常的鲜嫩汁。

橄榄菜豆角

作者：Mona厨房

橄榄菜豆角

有些菜适合去外面餐厅吃，有些菜适合家里做。干煸豆角适合在外面吃，这道橄榄菜豆角就特别适合在家里做，健康美味又简单，一碗白米饭就是最好的伴侣。

作者：妞妞妈美食

油渣包

中秋节做点心熬猪油留下来一些猪油渣，闺女一直喊着让给她做油渣包子，今天终于有时间做了。

桂花芝麻汤圆

作者：丞哥宇宇

桂花芝麻汤圆

汤圆，是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料，煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物，历史十分悠久。

彩色蛋黄酥

作者：愿的美食

彩色蛋黄酥

缤纷多彩的蛋黄酥，近来风头正旺的点心非月饼和蛋黄酥莫属了，先来几个蛋黄酥练练手。特别是它不用回油等待几天，做好就能大快朵颐，酥脆的皮，细腻的豆沙，咸香的蛋黄，好吃停不下来。

暄软的一次性发酵刀切馒头

作者：慢苏微厨

暄软的一次性发酵刀切馒头

试过之后你会爱上揉面的，看到成果会忍不住试了一个又一个，减肥的你得控制好。

年货-送礼佳品～传统杏仁酥

作者：恩猪

年货-送礼佳品～传统杏仁酥

用的传统的方法制作，加入少许泡打粉，虽然在健康上来讲，不加泡打粉更为健康，但传统杏仁酥都有加入泡打粉的，因为这样酥饼在口感上才会更加酥脆。更让人喜欢。用的是自制的猪油，味道和用黄油做的是有区别的，传统的就是用油酥或猪油，就是儿时的味道。

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