猪油

单位后院的红梅开得热闹，不由顺了几枝回家，依样做了个白梅酥，浓浓的春意扑面而来！

怀念、回味儿时的美食—油茶

又到吃青团的季节，特别喜欢粘性食物的我每年到这个季节都要买很多青团吃，今年自己尝试做，虽然好像没那么好看，但是味道不错，还很放心。

​​中秋临近，各式月饼都登场了，只是唯独喜欢这个玫瑰花馅的月饼，酥掉渣的外派，包裹着浓郁的玫瑰花香，吃一个就很陶醉了。 大多数女性都喜欢玫瑰花的香味，我更喜欢。这种香味是因为里面含有有益挥发性醇类和酯类等成分的玫瑰花油的缘故。这种芬芳可以解郁安神，舒缓情绪，使得紧张的心情放松下来。把它加入食物中可以在品尝美味的同时，可以闻到玫瑰的花香。玫瑰花中还含有鞣质和胡萝卜素等有益的天然化学物质，男女都可以食用。这些成分具有能平衡内分泌，补血气，改善体质，调理肝胃的功效。最重要的就是它具有美容美体的作用。玫瑰花做成的美食，同样也是美味芳香。

用南瓜泥发面做皮，猪油渣萝卜干粉条做馅，蒸出来的南瓜油渣包喧软好吃。

菠萝包：源自香港的一种甜味面包；据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝因而得名。 菠萝包：其实并没有菠萝哟。据传因为较早前香港人对已有的面包不满足，因此在面包表面加上砂糖等甜味馅料而成。菠萝包外层表面的脆皮，一般由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制而成，它是菠萝包的灵魂所在，也为平凡的面包加增添了更好地口感，趁热吃味道最棒。 菠萝包特别好吃，可由于热量、脂肪与胆固醇含量较高，曾一度被香港专家定为“十大不良零食”；所以我在做这款蜜豆菠萝包，想到了自身的健康，也是刻意减少了黄油和糖粉用量；这样既解了馋又更营养些，哈哈：也算是自我阿Q了下了~~~

美味可口，让人回味无穷。