猪心

猪心富含多种营养成份，对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用，但是猪心胆固醇含量偏高，高胆固醇血症者应忌食。

首先对不住 二师兄了 这几天天气好 凉拌菜吃的多了些 这个是凉拌 二师兄的。。😂

猪心汤，具有补虚，安神定惊，养心补血的功效，适宜心悸，精神恍惚，心虚多汗，失眠多梦等。味道清淡鲜美！

猪心的营养含量非常丰富，猪心中富含蛋白质、维生素和矿物质等营养素，所有老人和儿童都可以多吃，能帮助补充身体中营养的成分。猪心有多种吃法，今天我要做是小炒猪心，此道菜品鲜嫩美味，非常好吃，是道不错的下饭菜。

猪心味甘咸、性平，归心经，是一种营养十分丰富的食品；它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维 生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。同时有治心脏病、养血安神和补血的功效；有惊悸、怔忡、自汗、不眠症等人适合食用。 过节了备一些下酒菜，约上三五好友，小酌几杯，暖胃又暖心；好吃有营养，但也不多吃哟~~~

猪心其实就是猪的心脏，是一种常见的补品，一般我们说以心补心就是说的这个心，其实我们在平常的生活中也是可以吃的，但是我们很多人其实都是不很了解猪心的主要功效，所以也就不是能很好的应用。 猪心有补虚、安神定惊、养心补血之功效，适用于心虚失眠、惊悸、白汗、精神恍惚的人群食用。 同时，猪心还含有蛋自质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2及烟酸等营养物质，这些物质对加、增强心肌收缩力有很大的帮助

每逢家里来客人或者不知道吃啥的时候 都习惯往卤味店里要点熟食 最喜欢点的莫过于猪心 豆干 笋了 但发现买的猪心都会偏硬 估计等我上门迟了哈哈哈 在家现煮现吃要多嫩有多嫩 挑逗你味蕾哄哄

猪心 属于动物脏器 它主要适合气血不足 失眠多梦的人群食用 动物肝脏较草本药物更易吸收 在调养补益方面效果明显 自古以来都有以脏补脏以心补心的说法 搭配中药枸杞之类的炖汤最佳 但我还是最爱猪心用以青椒爆炒 无论味觉上还是口感都超级赞