> 
 > 
猪蹄

猪蹄

猪蹄的家常做法,共“807”个相关菜谱
  1. 超满足便当(23)
    作者:十三与便当
    4016 206
    超满足便当(23)
    170718-新疆大包子没有吃过猪内脏 连猪蹄 猪舌也没吃过 做完猪舌给他试味道 他说“我们下次再买一点吧” 今日食谱:酱爆杏鲍菇 青椒炒卤猪舌 水果:龙眼
  2. 好吃的老妈蹄花汤,给你满满的胶原蛋白
    作者:23煮厨
    3526 206
    好吃的老妈蹄花汤,给你满满的胶原蛋白
    老妈蹄花汤自己在家也能做,简单又方便,炖一锅全家人都能跟着滋补,赶快来试一下吧~
  3. 黄豆卤猪脚
    作者:沙小囡
    9694 202
    黄豆卤猪脚
    潮汕地区一直是中国众多吃货心目中的朝圣之地。说起潮汕菜,很多人都能一下子说出很多——牛肉火锅、蚝仔烙……而这些美食中又以潮汕卤味最为有名。囡姐也喜欢吃卤味,可是自己在家做卤水需要买很多的调味香料,而且总是掌握不好各种香料之间是什么比例,卤出的食材经常会呈现一股不太协调的味道,香是香,可吃起来就是觉得寡淡不够浓郁,似乎香味和食材的味道是分离的。这次用了家乐潮汕卤水汁卤煮的猪蹄,使食材和香料的味道完全融为一体,让我们轻而易举的在家也能做出正宗的潮汕卤味了!我卤猪脚的终极大宝贝——家乐潮汕卤水汁。小身材,大味道。一瓶蕴含桂皮,八角,小茴香,花椒,肉桂等十余种香辛料。
  4. 花胶(新西兰鳕鱼胶)炖牛奶
    作者:冉妈Cooking
    8086 192
    花胶(新西兰鳕鱼胶)炖牛奶
    补充胶原蛋白,首先想到的是什么?估计很多人第一想到的是猪蹄,隔三差五的吃,到最后发现长的都是脂肪。世上有种理想的食品是可以做到高胶原蛋白低脂肪的,是人体补充,合成蛋白质的原料,且易于利用和吸收,它有个很好听的名字,叫花胶(鱼胶)即鱼鳔(辅助呼吸器官)的干制品,富胶质,故名鱼胶,也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一,素有“海洋人参”之誉。女人25岁以后,胶原蛋白是属于直线下降了,保养单靠护肤品是远远不够的,内调加外用双管齐下可以起到事半功倍的效果。花胶吃法比较多样化,不管咸的甜的都可以食用,滋味多元化营养一样好!关于花胶的泡发方法,大家可以去看看我前面发的贴子哦。我日常都是花胶炖牛奶多,我比较喜欢蝴蝶胶和新西兰鳕鱼胶,至于我为什么选择新西兰花胶,有几个原因。 1、新西兰是全世界海域最干净的地方 2、深海700多米生长的鱼无法人工养殖,纯野生 3、新西兰不是热带地区,分四季,鱼生长相对慢,当然累积下来全是营养成分。 4、蛋白质含量接近90% 脂肪含量几乎为0 5、重要的是零腥味,口感爽脆!!!特别适合怕腥的孕妈妈和妹纸们。 好了,说了这么多,口水都流一地了,走,学一款好吃又营养爆棚的甜点,做法超简单哈,妹纸不用担心不会做。
  5. 卤猪脚(无油无盐无味精鸡精)
    作者:谷畦
    4164 177
    卤猪脚(无油无盐无味精鸡精)
    卤猪脚-再简单不过的家常菜,家庭主妇都会,孩子们都爱。可是要做出大厨范那就不容易啦 这个配方(一开始就觉得家常用,喜欢的人多了,就写成配方)我自己很喜欢,因为无油无盐无味精鸡精,爱吃肉我们也吃的健康点😍 不多说,进入主题,先来看配料,所有材料准备好再做哦,否则手脚不够快的麻麻该😭 另:免费的东西总让人不珍惜,作者辛苦原创不藏私分享,请相互尊重。
  6. 红烧猪头肉
    作者:食尚煮易
    6002 141
    红烧猪头肉
    入夏后,好长时间没做炖肉吃了,前些天,家人提议弄点猪头肉解解馋,可是一想到走进厨房火烧火燎地弄一顿饭,做好饭菜一身大汗出来后完全没了胃口,所以,下厨炖肉的行动一拖再拖。昨天,先生自己跑到菜市场买了一块肉回来,他说准备亲自动手做菜,等我吃现成的算了。听起来很惬意哈哈,可是听到他在厨房里洗菜做准备,锅碗瓢盆碰撞出叮叮当当的响声,我便于心不忍,还是自己系上围裙,接过他手上的活,心想:热就热一会儿吧,他平时在单位也够辛苦的啦,回到家还要做饭做菜,等会婆婆看见又会说我懒。人啊,只要大脑发出指令,行动就会迅速起来,想到这些,热啊,胃口不好啊都忘了。。。先生把猪头肉递到我手上,洗了手就走出厨房到客厅去泡茶了。做菜,我喜欢一个人慢悠悠地收拾食材,将所要的配料找齐后,过程有条不紊地进行,这样做出来的菜肴味道也不会差。前些天和玩美食的朋友聊天,她说用电饭锅做炖肉比炒锅方便多了,而且不用守在灶台前关注火候的变化,将食材爆出香味后倒入电饭锅内,用煲米饭的功能,一键式搞定一道炖肉,今天就好好试验一下,如果方法靠谱,以后炖猪蹄,炖牛筋也可以按这个做法。主要是方便,减少在厨房煎炒焖炖的时间,食材所用的水分不多,更能体现出食物的原汁原味。半小时后,我把炖好的猪头肉端到餐桌上,香味很浓,先生夹起一块尝了尝说:味道不错,口感香香糯糯,咬下去满口肉香,特别入味,不过还是没有掌握好水分,汤汁多了一点点,下次按这个方法做的话,汤汁减少一半,绝对完美!
  7. 小萌猪火腿饭团
    作者:小菁同学
    3627 133
    小萌猪火腿饭团
    可爱的火腿小粉猪,萌化你的心哦~
  8. 扭一扭,舔一舔,再泡一泡
    作者:狐哓仙
    3253 130
    扭一扭,舔一舔,再泡一泡
    自从上次美团订了一份猪蹄,发现里面有血管还是结缔组织,从那之后就很少订外卖了。想吃奥利奥夹心饼干了,想还是自己动手做吧,起码安全放心。记得扭一扭,舔一舔再泡一泡😄
  9. 老妈蹄花
    作者:三生川辣椒铺
    6735 124
    老妈蹄花
    为什么叫老妈蹄花呢,估计是要增添一丝亲切感吧~乳白色的蹄花和芸豆被舀起来盛在碗里,在这个倒春寒的天气能让我心动的估计就是它了。蹄花被炖得溜耙,筷子轻轻一夹骨肉就分离开了,肉质的口感依然保存得会很好,筷子轻轻一挑便能夹起一大块满是胶原蛋白的皮,滑嫩无比。
  10. 自制牛肉干
    作者:叶家小厨
    4782 123
    自制牛肉干
    立冬前后,天气转冷,我们客家人又开始做腊味了,腊味一晒出来,感觉年味就来了!做腊味的食材很多,猪肉、猪肝、猪蹄、羊肉、牛肉、鸡、鸭、鱼等等都可以,但我最喜欢吃的还是牛肉干,那是越嚼越香。我的牛肉干做法虽然很简单,味道却不比西藏的风干牛肉差噢!今天把菜谱分享给大家,想吃的快点学起来吧。
下一页

(61/81)

银鱼干的做法
湖菜的做法
宿舍的做法
通乳的做法

相关推荐

川味儿狼牙土豆
川味儿狼牙土豆
新奥尔良烤鸡根翅(砂锅版)
新奥尔良烤鸡根翅(砂锅版)
水煮花生
水煮花生
酸辣鸡胗
酸辣鸡胗