猪肉

很久很久以前和老妈第一次在网上订百草味的小零食，猪肉脯老妈最喜欢吃，看她吃的意犹未尽的样子，想起来之前答应过她的话:你喜欢的所有我都为之努力～

最近也总想吃点什么，吃什么也不对味，去超市看到豆角还不错，买回家包包子吃吧。

一碗汤+#红枣芡实淮山煲猪肉汤#是一道最正粤菜，即广東菜，中国四大菜系之一，发源于岭南，有着悠久的历史，韵味独树一帜，享誉世界。汤品中:芡实被称为"水中人参“，是《黄帝内经》中记载的上品药材之一，也是广東十大地道药材，芡实自古就是永葆青春活力、预防未老先衰之良药。芡实、韭菜、猪肉、淮山药、红枣同煲，汤鲜甜嫩滑、不油不腻、醇香可口。而且营养丰富，汤品具有滋补养颜、壮阳固肾、延年益寿的功效，不仅有助于缓解老年病症状，还能活血养颜、增强肌肉弹性，因此更适宜中老年人经常食用。

春卷历史悠久，由古代的春饼演化而来，据《岁时广记》中记载：“在春日，食春饼，生菜，号春盘”。清代的《燕京岁时记》也有：“打春，是日富家多食春饼。”之描述；可见春日做春饼、食春饼的民俗风情由来已久。同时也因“春卷”的外形及颜色类酷似“金条”，所以它又多了另一层美好寓意：黄金万两。 春卷大江南北都有，因各地习俗差异，在外形和口味上也各不相同。在我们这当属“韭黄猪肉春卷”最受百姓欢迎，几乎家家户户“除夕餐桌”上有它的身影；所以在每年春节期间：不仅春卷皮价格一路高升，那新鲜韭黄售价更是贵的吓人，最高时能卖到几十块钱/斤，即使这样还是有很多人购买，足可见一般了吧这不二哥想给80多岁的老妈尝尝鲜，就买了一把韭黄送给老妈，而老妈呢知道我喜欢弄吃，就又将它转送给我；话说到我这就对了，赶紧让那位去市场买点肉馅和春卷皮；将炸好的春卷第一时间送给老妈品尝，那是必须的~~~

离开啦首都也就离开了首都的肉烧饼、小乡镇里买不到肉烧饼哒，想吃只能自己动手做，虽然没有大烤炉里烤的那么地道但作为一道早点还是很好吃哒、本来应该是猪肉大葱馅的、可是在我家门前出摊的摊主给送来了自家种植的香芹，所以成就了这款猪肉香芹馅烧饼，味道还是很错不哒……不信你就烙一次试试呗！

如果来一个过年最不可或缺美食排行榜的话，饺子应该是当仁不让第一名了。饺子的做法多种多样，每个人做出的味道都不尽相同，最最怀念的还是妈妈的味道，如今远离家乡，已为人母的我也只有在不断的摸索学习中体会当初妈妈的感受，努力让我的孩子们也能记住我这个妈妈的味道

芹菜猪肉馅的饺子和包子，都是受大众喜欢的面食。今天我用中筋粉和低筋粉混合发面，做的水煎包，面皮更松软、味道更鲜美。

看黄小厨烤了猪肉脯，勾起了我的馋虫，结合特百惠的方子，烤了一盘，真的好吃到爆。

减肥期间，全麦是我的主食之一，所以全麦餐包，全麦馅饼之类的做的比较多。之前我做过的全麦馅饼是和好面之后，用包包子的方式做的，然后在平底锅里小火烙，许多朋友说不会擀皮，这次我们就来做一个不用擀皮的馅饼，一样美味～