猪耳

从小就挺喜欢吃卤味，特别是冬天，每年春节外婆都会做两大锅卤味给我，有猪蹄，牛肉，鸡爪，猪耳朵，猪舌头，鸭肫……放在大大的搪瓷盆里，盖上干净的纱布，放在不开暖气的小厨房阳台，想吃我就去抓几个啃啃。别人看春晚时喜欢吃瓜子花生，我就喜欢啃外婆做的卤猪蹄^o^ 前两天又梦见外婆了，突然特别想吃外婆做的卤味。买了几斤新鲜的牛腱子，特意向妈妈请教了做法，制了一锅老卤，卤了几块牛腱子。蘸着辣油，吃着又嫩又香的牛腱子，心里既温暖又酸涩……亲爱的外婆，我很想你，唯愿，您在天堂，一切安好…… 我的做法写的很详细，因为加上了先用五花肉煲老卤的过程，所以看的步骤很多，但大家别觉得好像很麻烦，其实做起来很简单，主要就是肉焯水，加水加香料加调味卤制，喜欢吃卤味的宝宝们，快来试试吧

南瓜所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素 A。另外南瓜南瓜所含的β胡萝卜素，能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，使生长发育维持健康状态。南瓜含有丰富的果胶，果胶有很好的吸附作用，可以保护胃肠道粘膜免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

不拘泥于方子里的几种肉类可以换成牛肉、猪耳朵、猪骨、五花肉、肘子、鸡翅、鸭翅等

这道叫SISI的菜是在电视《詹姆斯的厨房》节目里看到的，是詹姆斯在菲律宾吃过的！感觉菜的做法简单，关键好奇它的味道！今天正好有食材就在家试一下！发现用它拌白饭吃真的一级棒！有猪头肉的弹性，猪耳朵的脆口，还有就是鸡肝的香味！

我是地地道道的东北人，好客的东北人，每当家里来客人的时候，桌上都少不了这道菜。

老是做肉包吃，最近想换换口味，突然想到这个奶黄馅的，于是自己亲自制作了奶黄馅，做了猪猪奶黄包，味道棒极了，就是看到这么多可爱的小猪猪真舍不得下口了！

小朋友最爱的卡通萌猪饼干，爱不释手！

做几只可爱的小猪猪馒头送给我的宝贝，好吃又好玩！小朋友爱不释手，都舍不得吃了。

再有半个多月就要过年了，现在家家户户都是在置办年货了，在我们烟台也开始蒸一些面食预备过年吃，今天就做了简单又萌的萌猪报春的花样馒头，蒸熟后直接被宝贝霸占了，哈哈……

特别喜欢吃卤水做的食品，每次上街买菜，总会捎一点潮式的卤水菜回家。现成的吃多了，就琢磨着自己做，网上搜了一些食谱参照一下网友们的做法，再结合家人喜欢的口味，就动手买食材。没动手之前，总觉得太麻烦，当你将每一样食材有序的放进购物篮里，思路一下子就清晰了，接下来很快就将美食端上餐桌，成就感油然而生。