瘦肉

色香味俱全的京酱肉丝，摆出来颜值极高，做法也不难，特别适用于招待朋友的一道美食 看着喜欢赶紧行动起来哈

京酱肉丝是北京菜中的经典名菜之一，传统吃法用豆皮包着肉丝吃，选用猪瘦肉为主料，辅以甜面酱、葱、及其它调料，做出的菜，咸甜适中，酱香浓郁，风味独特。今天家里刚好有里脊肉，就炒了一盘，特别下饭，深受家人喜欢。

非常快手的一道菜，宝宝吃的，没有加太多调味料，蒸出来鲜美多汁，非常下饭~

蒲瓜有清心热、润心肺、除烦渴、利小肠、利水消肿、通淋散结等功效，是大自然为我们准备的非常好的夏季消暑食材。搭配香菇肉滑煮汤，非常清甜甘冽。

小朋友超爱吃豆腐，做出来他一个人吃半盘。

一道好吃易学的家常菜，超级下饭！

白鲞又名黄鱼鲞，是一道色香味俱全的名肴，属于浙菜系，经过精细加工的舟山白鲞，洁白、形圆、味鲜、咸淡适口，含有丰富的蛋白质和适量的脂肪，有开胃、清火、生津、活血的作用。 要注意的是，用鲜黄鱼剖肚盐渍晒干后，称为黄鱼鲞，而黄鱼干，是以鲜大黄鱼腌制晒干而成的。我们这里用的是黄鱼鲞，而不是黄鱼干！ 这道菜白鲞下饭，毛豆下酒，一道菜满足了芽芽和魏兄分别的需求，两个人不会抢菜吃，真好，哈哈～ 请一定要看小贴士！

京酱肉丝是一道知名度很高的京菜，北京菜中的经典名菜之一，选用猪瘦肉为主料，辅以甜面酱、葱、姜及其它调料，用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。成菜后，咸甜适中，酱香浓郁，风味独特。

手工剁碎的肉蘼，要比绞肉机绞的肉蘼做出的丸子香嫩美味，入口绵软，口感咸香，配料简单，美味速成。