瘦肉

家里娃一直爱吃肉松，肉松拌饭、肉松卷饼、肉松面包……有时直接是用勺干吃，总之是各种爱。前些日子，偶尔看了一下肉松袋子的背面，发现肉松里的添加剂还真是不少，香料、鸡精、转基因大豆油等。于是，便想着自己做些肉松来应付娃。因为比较懒，一次性用了2千克瘦肉来做，成品大约8百多克。自己做的肉松吃起来更放心，更美味，也简便易学。

猪肉脯的创意是由几位客人推荐过来的，然后我就做了好几次，这一次我觉得味道最棒。但是！我同时记得大天朝南北咸甜豆腐花豆腐脑之争，深懂南北饮食口味的区别之大，所以要在这里强调，配料仅供参考，参考，参考，重要的事要说三遍，大家只要知道麦子厨房多功能蛋糕机中的蛋卷烤盘及平烤盘可以这样子烤出又薄又弹牙的肉脯即可。当然无任欢迎各大南北代表肉脯味道在本微信评论配料，谢谢。

挑战极限！ 青菜四棵，朋友自家地里种的，不要钱，买的话也最多3块钱，买瘦肉花了2块钱，黑木耳少许，就算1块钱吧，鸡蛋一枚，也算1块钱，大蒜两瓣，不知道算几毛钱？合计7块多，8块不到，做两道菜！

最简单的食材，做出最美味的菜肴。

鸡肉卷的改良版，添加了生菜番茄鸡蛋奶酪肉丝，我家娃倒是吃的很欢，一个尽然吃完了，配方是三个卷饼的量

韭菜做成素菜丸子，简单易做有营养，比肉吃起来还香，食材也比较简单，一点瘦肉，一根胡萝卜，一把韭菜就行，简单的搅一搅，上锅一蒸，出锅家人都抢着吃，浓浓清香，孩子也超级喜欢吃。特别是不喜欢吃蔬菜的小朋友，宝妈不妨试试，不热气吃的健康，且营养也好。

第一次包这种这么小的小笼包，收口包的不好看，不过味道不错。

粉蒸肉可是中国传统名菜。糯而清香，酥而爽口，软、嫩、甜、香、咸，滋味十足！ 因为蒸肉粉裹着肉，不管是肥肉还是瘦肉，吃在嘴里都是香而不腻，下饭超级棒。

咸芥菜头几乎是我们北方家家户户必备的菜品。芥菜收获时节，为了便于储存，每家每户都会腌上一大缸芥菜头，这样就能吃上一年半载。对于芥菜头吃法有很多种，今天向大家介绍一道简单快手的煸炒法，味道清香，荤素结合，是一道很美味的下饭菜！