肉丸

鸡胸肉低热量低碳水低脂高蛋白，深受健身减脂人士的追捧，可惜鸡胸肉质比较柴，口感不好，以前尝试过一些做法，总不能满意。 前几天儿子从Q友那里得到一个鸡胸肉菜谱，看起来很诱人，跃跃欲试。因为配料中有不常用到的拉差酱，还专门上网去采购。 今天终于凑齐了食材，大展身手了一番，做出来很有成就感。至于口味，拉差酱、蚝油和凤梨的搭配，我只能说有点黑暗料理的赶脚……

俗话说女人不能藕，莲藕还有丰富维生素C和粗纤维，不仅能帮助消化，还有可以改善血液循环，尤其男女老少皆宜哦！最近换季孩子胃口不是很好，吃这个可以增加下胃口哈！

嗯，大耳朵图图中妈妈的香炸小肉丸应该就是这个滋味，这是孩子的美食！香浓的那一口幸福感是妈妈能给予的！

Cathy营养课堂：鸡胸肉蛋白质含量较高，易被人体吸收利用，且含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。Cathy菜谱优化：健身人群比较喜欢鸡胸脯肉，但依照普通的水煮，干炒等烹饪手法，做出来鸡胸的口感特别柴，难以下咽，所以我把它剁碎后包成丸子，在口感劲道爽口之余，也保证了营养的摄入。

这款小丸子做给宝宝吃非常适合，荤素搭配还很有颜值

荤素搭配，营养美味，适合12月龄以上的宝宝

清淡爽口，营养美味

这个丸子吃起来不甜，有一股淡淡的奶香味，肉味当然是很浓郁的哈，回味悠长，肉很紧实有嚼劲，刚烤好吃最好吃，外皮焦香，丸子一点也不腻人，烤出来儿子和在家玩的小朋友一人吃了好几个。

紫菜和肉丸子的完美搭配，让这道汤鲜美无比。