肉丸

山药肉丸以其浓郁的香味，丰富的营养价值，劲道的口感而成为独具一格的美食，做好的半成品肉丸可入冰箱冷藏，用来做汤，烫火锅都非常适合。山药其肉质细嫩，含有黏蛋白、淀粉酶、皂苷、游离氨基酸、多酚氧化酶等物质，且含量较为丰富。 普通陶瓷刀，厚且不是单开刃，他的棱缐会刮伤食材，所以组织液流出与空气接触，其中的酚类变成醌类，也就是腐败氧化。 奈瓷刀片是采用高科技纳米技术制作的新型刀片，作为现代高科技的产物，具有传统金属刀具所无法比拟的优点，锋利度是钢刀的十倍以上，硬度是钢刀的60倍以上，具备了高硬度、高密度、耐高温，抗磁化、抗氧化等特点。

好吃不腻的炸肉丸子，简单易学快做起来吧

常言道；冬吃萝卜夏吃姜、不用医生开药方、青萝卜含有大量的纤维素、而且热量低、能增加免疫力、延缓衰老、促进消化、保护肠胃、还能预防富贵病哟……

清清淡淡，也可以有滋有味。

酸甜饱腹，低脂低热量，好吃又营养。

★★★★★ 小圆食记 Menu ​ 番茄既是水果又是蔬菜，生熟食皆宜，且可补充人体内缺乏的维生素C； 配上豆腐、牛肉丸就可以煲一道营养开胃的番茄肉丸汤，这绝对是你值得拥有的冬日滋补暖胃秘籍。 ★★★★★ 创意指数 番茄牛肉丸豆腐煲

买了个奉化芋头，吃不完咋整呢，自己琢磨着出了这么个菜谱，居然超好吃，有点小得意✌️😁

手工剁碎的肉蘼，要比绞肉机绞的肉蘼做出的丸子香嫩美味，入口绵软，口感咸香，配料简单，美味速成。

这是一个吃一口就忘不了的肉丸子～苏格兰蛋！（其实真正的苏格兰蛋是用鸡蛋做，我觉得太大了，改用鹌鹑蛋小巧可爱多了）外脆内香，层层惊喜，口口诱惑！第一次被它吸引，是它那特别有韵味的名字，我还专门上网查阅它名字的意义，发现原来这是一颗有故事的蛋！至于故事，在此不啰嗦了，有兴趣的朋友可以到度娘家小坐！

冬天适合来碗萝卜肉丸汤暖暖胃