里脊

苔菜炒肉看起来青葱翠绿，吃起来鲜嫩爽口，是一道营养美味的家常下饭菜！

我的冰箱里准备了不少牛肉，平时会炒着吃炖着吃，这不天一冷就想喝牛肉汤了，做快手牛肉汤，要用肉质嫩一些，没有筋的牛肉才好吃，带筋的牛肉适合长时间炖，卤，短时间内做出来会咬不动，我喜欢用嫩嫩的里脊肉，稍微腌制一下就可以用，很容易入味，牛肉汤的香味特别适合冬天，闻上去就觉得暖洋洋的，每次做这个汤，大家总能一扫而光，上班族朋友们或者时间比较紧的朋友们，一定要试试这个汤。

我家有个人特别爱吃蒜苗和韭菜，这俩个菜看似是特别好炒，特别好熟，几乎是秒成。但是这俩个菜却是让我最伤头脑的，只要没掌握好火候和时间，就炒老了，柴了，塞牙了。如果火候没到，还没熟，也是不好吃。弄好了，就是一道好菜，弄不好，就是一道剩菜。所以每次做蒜苗，都像是在跟它打赌较劲似的！小样的，我还征服不了你了呢！开始吧！

能量饭。扬州炒饭好吃，不过里面的腌腊制品可不能多吃。那就换成元气十足的牛肉吧^_^小先生见我在做，来了一句：想想都好吃😋 以下为三人份。

必胜客的广告做得太成功了，我家小宝每次看广告都会说：妈妈，我想吃披萨😘为了满足我家的小吃货，我亲自带她去吃了几次披萨，后来发现她只要看到那个披萨广告，就会模仿流口水的声音😓于是我努力查阅了好多菜谱，结合自己拿手的烤牛肉方子，再炒些酱料，摸索出了这个牛气哄哄的烤牛肉披萨，我家的小吃货吃得可开心了，边吃边夸：妈妈烤的披萨太好吃了😊

家里娃一直爱吃肉松，肉松拌饭、肉松卷饼、肉松面包……有时直接是用勺干吃，总之是各种爱。前些日子，偶尔看了一下肉松袋子的背面，发现肉松里的添加剂还真是不少，香料、鸡精、转基因大豆油等。于是，便想着自己做些肉松来应付娃。因为比较懒，一次性用了2千克瘦肉来做，成品大约8百多克。自己做的肉松吃起来更放心，更美味，也简便易学。

家里有一块牛肉里脊，一直不知道怎么吃，用来做了牛肉松，没想到味道这么好！心里想着要加点芝麻的，结果一忙给忘记了，下次再做就多加点，一定会更香

山药健脾胃，猪里脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等，而且肉质较嫩，易消化。很适合老人和孩子吃的，无添加，口感软嫩。不喜欢吃肉的宝宝也可以很轻松的吃掉一根。