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腊肉

腊肉

腊肉的家常做法,共“959”个相关菜谱
  1. 冬日暖汤の腊味三鲜砂锅
    作者:命随流星阿婷
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    冬日暖汤の腊味三鲜砂锅
    冬日的一股暖流!鲜美无比.....😋🤤
  2. 莲藕炒肉片
    作者:高兴KX
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    莲藕炒肉片
    莲藕炒肉片是一道快手菜,清淡适宜,清脆爽口。这道莲藕炒肉片是一道减脂菜,减肥的朋友不要错过呦~
  3. 美食丨湘菜经典 奇丑无比却美味无穷的猪血丸子
    作者:西蘭
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    美食丨湘菜经典 奇丑无比却美味无穷的猪血丸子
    湘菜中的腊肉,腊鱼,腊肠,很多人都爱吃,且吃过的人都赞不绝口。还有一道特色美食,猪血丸子,恐怕很多人都没品尝过吧。 猪血丸子,又称猪血豆腐,用豆腐、猪血、猪肉等混合制作,并经过日久月累的烟熏熏烤而成。看起来黑乎乎的,像是黑暗料理,却是不可多得的美味。 猪血丸子,是湖南邵阳的特色美食,始于清康熙年间,有六百年的历史。吃之前,用水清洗猪血圆子表面的烟灰,可蒸,可煮,可炒,可炸。做成菜肴之后,吃起来耐嚼味香,堪称佐酒上品。一般当地人只有过年前后才会做猪血丸子,不过,这种丸子易贮存、携带,如贮藏得法,可放至第二年的五六月份。
  4. 辣蒸六月黄
    作者:爱美食的妞儿
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    辣蒸六月黄
    大概蟹如人生吧,只有生长期足月的蟹(大闸蟹)膏肥肉嫩才备受食客们的喜爱,而生长期没有足月(baby版本)的蟹,食用的人比较少。一来蟹商觉得这是一桩不划算的卖卖,而来消费者觉得蟹膏并不肥厚,吃起来没劲。 但是这样并不影响有一些挑食的人,专门享用没有足月的蟹——"六月黄",六月黄也叫"童子蟹",是大闸蟹在生长过程中经过第三次脱壳的雄性"童子蟹",体重一般在2两左右,具有外壳脆、内壳软、腥味重、肉质丰满
  5. 干锅什锦小炒
    作者:高兴KX
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    干锅什锦小炒
    这道干锅什锦腊肉青菜清淡脆爽,腊肉鲜香,少油少盐,营养健康~
  6. 西芹炒熏腊
    作者:桐小宝妈妈
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    西芹炒熏腊
    爽脆的西芹 腊味十足的熏腊肉 两两相辅结合那种滋味只有吃过的才知道 绝对是一道完美的下饭菜
  7. “妈妈牌”粉蒸肉土豆
    作者:琥珀maggie
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    “妈妈牌”粉蒸肉土豆
    “妈妈牌”粉蒸肉经妈妈精心调味腌制和晾晒,可以和腊肉腊肠腊板鸭一起寄到我的身边,这就是妈妈的味道,也是幸福的味道!远嫁他乡,最怀念的就是“妈妈的味道”,而最让妈妈高兴和欣慰的就是,我每年都要让妈妈给我做好家乡地道的粉蒸肉寄到我身边,让妈妈知道我还是如此依赖她做的美食!
  8. 翠羽红霞映玉光➕荷兰豆滑炒鸡片
    作者:阿晨悠悠
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    翠羽红霞映玉光➕荷兰豆滑炒鸡片
    荷兰豆是阿晨很喜欢的一种豆类之一,它口感脆嫩,无论素炒或者炒肉都很美味。阿晨常做的是跟腊肉一起炒(在阿晨的菜谱中有过介绍~荷兰豆炒酱油肉),虽然腊肉很好吃,不过腌制食品毕竟对身体无益,出于健康考虑还是少吃为好。 今天阿晨用鸡胸肉代替腊肉与荷兰豆同烹,众所周知,鸡胸肉高蛋白低脂肪,是健身人士最喜欢的肉类之一,而且鸡胸肉中含有的磷脂类成分,可以促进人体生长发育,真真是标准好肉啊。 阿晨今天在炒制前对鸡胸肉进行了腌制和氽水处理,使炒出来的鸡胸肉口感非常细嫩。感兴趣的宝宝们,快往下看吧😛 今天读到晏殊写给夫人的生日寿词~《少年游》, 芙蓉花发去年枝,双燕欲归飞,兰堂风软,金炉香暖,新曲动帘帷。 家人并上千春寿,深意满琼卮,绿鬓朱颜,道家装束,长似少年时。 愿每一位网厨的小伙伴们,都能绿鬓朱颜,长似少年时,健康年轻。当然美食也不可少噢😁
  9. 你好,土肥圆先生➕洋葱土豆炒酱油肉
    作者:阿晨悠悠
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    你好,土肥圆先生➕洋葱土豆炒酱油肉
    窦婆婆腌的酱油肉,实在是太好吃了,感觉炒什么蔬菜都搭配。阿晨用它炒过荷兰豆,白玉菇,香菇,白菜,青椒,包菜,笋瓜,黄瓜,冬瓜……都非常好吃😋。 今天又想吃了,家里还有土豆🥔,那就做个简单的洋葱土豆炒酱油肉吧,土豆吸收了酱油肉的油脂和味道,实在是太好吃了😋,感兴趣的宝宝们,快来一起看看吧😄。 没有腌过酱油肉的宝宝们,可以用腊肉替代,也非常好吃
  10. 超简单又好吃的彩虹煲仔饭
    作者:小小辅食日记
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    超简单又好吃的彩虹煲仔饭
    #小小美食日记#今天跟你说一个超级简单又好吃的煲仔饭吧 有饭又有菜而且超级简单。混合着金黄的锅巴 吃在嘴里有很不一样的口感。特别推荐用砂锅做 保温性能好受热均匀 好的砂锅做出来的煲仔饭味道更好哦。 材料: 大米250g 腊肉适量水375g 鸡蛋1个胡萝卜半根 香菇3个青豆、玉米粒适量 油2大勺 白糖3g 生抽1勺 老抽1勺 料酒1勺葱花少许
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