葡萄干

这是一款非常好吃奶香味十足的吐司，里面我添加了泡过水的提子而且炼奶的含量不少，所以就叫炼奶提子吐司吧。用的是中种法，第一次发酵也就是中种面团发酵是在冰箱中冷藏发酵一夜，我喜欢中种法，因为对于上班族来说，这种方法真的很好控制时间，感觉可以很灵活的安排时间。如果有充足的时间，第一次的中种面团发酵也可以室温或者放温暖处发酵到3倍大，大约需要3个小时左右吧（具体看温度）。

进入夏季，人们喜欢吃绿豆解暑，家家都会常备一些绿豆汤喝。今天，教大家一种绿豆做的小点心，做法简单方便，不添加，口感好，有浓浓的绿豆香味，市面上包装的绿豆糕多是添加制成，与绿豆的味道相差甚远，自己动手制作这种才是绿豆糕最纯正的味道。

芋泥在有节日时福州的街上会卖芋泥，不过平时想吃可要自己动手了，制作芋泥最关键的是选芋头,一定要选槟榔芋这个品种，才能粉、松软；还有一个关键是最好用猪油哦，软硬度和甜度可以根据自己喜好来掌控，个人喜好硬些和甜一点😋😋😋😋

健康的蔬菜四色吐司，一个吐司却有着不同的味道和口感。香浓美味，色泽诱人的“多彩吐司”，天然无添加，是妈妈和宝宝们最爱的早餐食物之一，享受烘焙乐趣。 蔬菜粉可以选其他色彩粉，如加：可可粉、抹茶粉、黄金芝士粉、黑芝麻粉、红曲粉等等。里面可添加各种坚果干类，蔓越莓干、葡萄干、蓝莓干、红豆粒、核桃碎粒或花生碎粒等等。 【本配方可做450g吐司模具2个，吐司盒为法焙客吐司盒】

过几天就是万圣节了，虽然是洋节，但是在我们中国，一般都是穿上最炫酷的万圣节服装，用一些专有的道具，去娱乐放松一下自己。当然，除了娱乐，也离不开万圣节的一些专属食物，比如糖霜幽灵小饼干、女巫帽子杯子蛋糕、还有最具万圣节象征性的南瓜制作的一些美食，也会受到很多人的追捧，比如南瓜派，还有形似南瓜的一些食物。 今天就来分享一个，万圣节南瓜的做法，因为这个食物，用到了糯米，以及豆沙馅做成的南瓜，在我们中国是非常受欢迎的，不但香甜软糯，而且也增加了趣味性，因为制作方法非常简单，所以也能和小朋友一起来制作，享受亲子时光。下面就来介绍如何制作的吧。 ，，，，

加了刚刚做出来的葡萄干酵母 有点点葡萄干的香甜 饼干以全麦粉、红糖、玉米油为主料 是一款健康版的磨牙小零食哦