西葫芦鲜虾圈
作者:小圆的厨房
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今天用鲜虾、杏鲍菇、西葫芦做了一道宝宝小食。还以为宝宝会不爱吃,没想到宝宝吃的开极了。
西葫芦别名茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜,为葫芦科南瓜属,一年生草质藤本,有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。
西葫芦的营养成份高,含有较多的维生素C葡萄糖等营养物质,如蛋白质、脂肪、纤维素等,尤其是钙的含量较高。
西葫芦能提免疫力,抗病毒,润泽肌肤。
虾的营养是非常丰富的,其中的蛋白质,是鱼、蛋奶的几倍或者是几十倍的。钙含量、镁含量也是非常丰富的,虾含有的维生素d和镁都是促进钙吸收的物质,宝宝常吃就有着很好的健脑作用。
杏鲍菇,因其畀具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的囗感而得名。其营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、、铜、锌等矿物质,,可以提高人体免疫工能,还具有抗癌、降血脂、润肠胃等作用。