奶酪

黑芝麻的功效就毋庸置疑了，秋冬季就是最佳的进补时节了。

时间来不及发酵两次，只用了一次发酵，也能做出来好吃的面包。

其实做的并不满意，组织不够好，颜色做得不够鲜艳，有点土，期待配方的宝宝可能会失望啦，宝宝们做的时候可以多加点抹茶粉和红丝绒溶液，颜色深一点会好看点。 配方是两个450克吐司模的量。 制作前请看一下小贴士！

原方子是林育玮老师的，看到这款面包时，就有一股冲动想要去做，老师分享的老面方子很特别，做了一次，效果还不错，分享出来，方子做了些调成，一份分量正好是8个，30升的烤箱建议做半份的量

豆乳盒子已经火到快成过气网红了我也没有做过，因为我个人对豆乳和黄豆粉什么的并不感冒 前两天逛超市看到了很可爱的豆乳，就买了下来，回家以后突发奇想想做一款豆乳的戚风。 很多年没有喝过豆乳了，不知道为什么脑子里一直有些排斥，做戚风剩下一点点豆乳就拿来喝了一下，有点童年的味道，突然有点爱，我可能要去扛一箱回来家里喝了哈哈哈哈 方子采用后蛋法，适用于17cm中空加高模具或18cm模具一个

非常Q萌，口感超级绵软的一款吐司。添加了大量蛋白和马斯卡彭，即使直接法也可以几天不老化，组织细腻。 方子的量是2个小长条吐司模，（尺寸是26.5*6.5*6.5）。 制作前请看小贴士！

其实原本并不想做出柿子模样的，无奈烘焙多变幻，有人说我做的象山竹，有人说明明是颗柿子，随了你们的心愿，姑且就叫柿子面包吧。 世界上本就没有完全相同的两片树叶的，在这几颗柿子出炉的那一刻，我其实真的是一眼就喜欢上它的模样了。 老面的加入，使得这款面包组织细腻柔软，风味更佳，而内馅中清新的橙皮恰到好处地解了奶酪的腻，在某个夏日的午后，泡上一杯咖啡，还有心仪的面包作伴……