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鸡爪

鸡爪

鸡爪的家常做法,共“871”个相关菜谱
  1. 酸辣泡爪
    作者:紫色勿忘我美食
    15119 6386
    酸辣泡爪
    酸辣泡爪的做法有很多版本,每个版本都有所不同,按照自己喜欢的口味做,喜欢酸一些的可以多加些醋,喜欢甜一些的可以多加点糖,喜欢辣一些可以多加点辣椒,反正按照自己喜欢的口味做即可。总之,这道酸辣泡爪最适合天热的时候吃,酸辣开胃,好吃的根本停不下来,越吃越上瘾,让人有一种欲罢不能的感觉。下面我就把做法分享给大家,喜欢的宝宝感觉学做起来吧。
  2. 烤鸡
    作者:花事了的厨房手记
    9305 4215
    烤鸡
  3. 柠檬泡椒凤爪
    作者:暮色雨虹
    15549 4007
    柠檬泡椒凤爪
    对于泡凤爪不同的人有不同的泡法。配料想吃什么自己加什么,不喜欢吃也可以不加;泡椒凤爪加上柠檬简直是一绝,辣辣的口感混合着柠檬的清香,真是回味无穷。
  4. 竹荪炖笨鸡汤
    作者:胸有成竹1966
    17666 3120
    竹荪炖笨鸡汤
    竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;补气养阴,润肺止咳,清热利湿。竹荪能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用;云南苗族人患癌症的几率较低,这与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用可能有关。现代医学研究也证明,竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。 笨鸡富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。富含烟酸,具有促进消化系统的健康,有益皮肤健康,促进血液循环,降血压,减轻腹泻。富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
  5. 茶餐厅的厨师是怎么做豆豉凤爪的?
    作者:小圆食记
    18941 2604
    茶餐厅的厨师是怎么做豆豉凤爪的?
    ★★★★★ 小圆食记 Menu 凤爪就是鸡爪子,它富含谷氨酸,胶原蛋白和钙质,多吃不但能软化血管,还同时具有美容的功效。 别看菜样简单,但想做得好吃,可是得下一翻功夫的。要先飞水,再炸制,后蒸制,如此一番,才能尝到美味的料理。 ★★★★★ 创意指数 豆豉蒸凤爪
  6. 红枣花生凤爪汤
    作者:爱吃鱼de小肥肥
    5895 2160
    红枣花生凤爪汤
    花生味甘性平,含有丰富的维生素和矿物质,可以促进人体的生长发育,其所含的儿茶素对人体具有很强的抗老化作用。花生还含有丰富的脂肪油和蛋白质,具有润肺止咳、滋补气血及养血通乳之功效。 鸡爪具有颇高的营养价值,其含有的丰富钙质及胶原蛋白,不但能软化血管,同时具有美容功效。常食鸡爪,不但可以补钙,起到强筋健骨的作用,还能美容护肤、消除水肿,提高免疫力。 花生与鸡爪搭配一起煮汤,具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效。特别适合妇女产后食用,可帮助促进乳汁分泌,有利于子宫恢复,促进恶露的排除,防止产后出血。
  7. 香醋凤爪
    作者:乐天派的后花园
    11077 1813
    香醋凤爪
    这是我的好朋友那里偷师学艺学来的,根据自己的口味稍作调整。做法简单,却好吃到爆!一边看电视一边忍不住去拿一个啃啃,哈哈,我是抵挡不了它的诱惑了........
  8. 柠香泡椒凤爪
    作者:火火菇凉y
    12058 1759
    柠香泡椒凤爪
    有没有人跟我一样爱吃泡爪的😍 外面卖的对我来说太辣了,老是找不到合适的口味,还不如自己在家学着做,第一次做还不错,肉质滑嫩、咸鲜微辣、回味微酸,一边煲电视剧,一边啃鸡爪,是不是很享受啊😁
  9. 葱油白斩鸡
    作者:禾小荷
    14283 1746
    葱油白斩鸡
    白切鸡是最能吃出鸡肉鲜美的做法,再加上葱油的葱香浓郁,任谁都不能不被征服。当然要选择好的鸡才行,用了高山散养的走地鸡,特别棒。
  10. 酸辣鸡脚
    作者:魔力红豆
    11740 1689
    酸辣鸡脚
    酸辣鸡脚是一道简单的家常菜,主料是鸡脚、剁椒、香叶等,很多人都特别喜欢吃,那酸酸辣辣的味道总是让人吃了又想吃,炎热夏季搭配啤酒,追剧必备神器。
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