鸡蛋

家常小炒菜，味道丰富，简单易做

这几天的严寒伤害了我的胃。赶紧，姜汁白胡椒猪肚煲起来，每天早晨来一盅，舒服多了！因为要当早餐，我还加了红枣、小米、鸡蛋，末了再来两片黑芝麻片。营养美味齐全了。 以下的猪肚为一周的量。

这碗汤快手鲜甜，营养也十分丰富，十多分钟就能煮好，家人连续喝下两碗后大赞，说比老火汤还要鲜美，口感清爽不油腻。平时，做这款汤来捞面或者捞粉吃，也非常百搭。多吃冬瓜可以祛湿消肿，利尿排毒，有利于排出身体多余的水分和湿气。冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。

多多有段时间一直嚷嚷着要吃韭菜馅饼，我记得以前他吃韭菜就拉肚子，估计是现在对韭菜这类食材已经有免疫了，所以才特别惦记，家里没有电饼铛，直接用平底锅做的，也不错，韭菜有什么功效大家都知道，这样做出来的馅饼软软的，唯一的缺点就是做多少就得吃多少，不能剩，因为饼皮做的很薄，剩下就没办法加热了。

西兰花营养丰富，把它加入鸡蛋里一起做成蛋卷，再加点香肠，这样营养也算均衡了，作为早餐也是不错的，特别适合小孩吃哟

原材料信手拈来，做法简单，无任何添加剂，吃着放心

这道炒米粉做起来很简单， 但是要炒好这窍门也不少哟： 首先是荷兰豆的焯水，注意加入少许盐和几滴油，这样颜色碧绿，鲜嫩脆，营养不流失；而鸡蛋呢，将鸡蛋打散时加入少许黄酒， 能炒出来的鸡蛋蓬松好吃也好看； 红萝卜呢， 用油煸炒一下有利于红萝卜素的吸收； 最后一点提醒的是，米粉下锅炒之前要将它根根分离， 这样炒起来才不会粘在一起，每根都能吸收到味道。

早上来份营养满满的鸡蛋饼，真是不错的选择~做法简单又美味，夹杂着麦香，估计一份都不够吃呢~

家里人都喜欢吃包子，每次没时间做早餐都喜欢买小笼包。包子是发酵食品，具有丰富的营养价值和强大的保健功能，多吃对人体健康很有好处，今天分享一道奶香韭菜猪肉鸡蛋包子，刚出炉就吃了一大半，超受欢迎。