鸡蛋

★★★★★ 小圆食记 Menu 早餐吃鸡蛋一般以白煮鸡蛋为主，白煮的方式，既简单又保持了鸡蛋原有的营养价值。 这道魔鬼鸡蛋做法简单，在白煮的基础上加上几步就行了，口感丰富美味，值得一试。 ★★★★★ 创意指数 魔鬼蛋

照烧酱汁：一种家常调味汁，源自日本的一种传统烹调方法；先将肉类煎至金黄色后再烧上浓浓的照烧汁，就是美味的一品料理。制作照烧调味汁，食材较为丰富，但主要有糖、酱油、姜末和日本清酒等，然后放至一起调和煮至而成的。 因日式照烧酱中含有较多糖量、蚝油和酱油，使得烧烤好的食物表面多了一层粘稠的焦味，使得作出来的美食，味道不仅香甜浓郁，还带着有点淡淡地焦香味，非常特别也非常好吃；很受年青人和孩子们的欢迎。 平日家人就很爱吃有味重的卤蛋、卤肉啥，特别是那小子，若是早餐没有合他意的主食，只要有卤蛋（或是茶叶蛋）再配杯牛奶，他也一定吃的超满足；所以我就换着口味做。这不今儿咱又发挥爱创意的风格，为大小伙研制了一道新美食；利用煎烧结合的烹饪方法，再搭配二味家常酱油和日式照烧酱；挂着酱汁颜色光亮，吃一口外焦内嫩、咸甜味醇、焦香Q弹；那小子不费事干掉大半，还告诉我，老妈这个比茶叶蛋还要吃~~~

马齿苋就具有清热利湿、止痢消炎等功效。它对痢疾杆菌、大肠杆菌等多种细菌都有强力的抑制作用，有“天然抗生素”的美称。所以，在谷雨来临之际，多食用马齿苋是非常不错的，既能清热利湿，还能消炎杀菌呢。俗话说得好，“一年之计在于春，一日之计在于晨”，谷雨时节阳气渐长，阴气渐消，要早睡早起，更要注意心理健康，在精神和体力上都不要过度疲劳和紧张，遇事万万不能忧愁和焦虑，或是大动肝火，这样对身体都是极为不利的。

火腿蛋三明治内含蔬菜，鸡蛋，番茄等，是营养均衡简单易做的美食

下午，做了一份海鲜鸡蛋饼给爸妈当零食，一盆两下就吃完了，新鲜的蚝仔煎饼口感非常鲜甜，蛋液和蚝肉混合时，加入少许葱花，能将海产的鲜味充分激发出来，鲜香都齐了。老妈说，我做的蚝饼比店里的还好吃。

银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，适宜小孩子食用。

鸡蛋饼是一款快手主食，简单易操作，好吃又营养，早餐不二之选。以前常常吃姥姥做的鸡蛋饼，闻着香味跑进厨房，来不及洗手，托起一张就吃，好烫嘴啊。

饺子馅包完了而饺子皮却多出来了， 该怎么解决多余的饺子皮呢？ 下面就是饺子皮做出的美食哟！

结婚前，我番茄炒蛋都是将鸡蛋打散后加入一些调味料入油锅煎炒了捞出来，放入番茄翻炒再重新放入鸡蛋一起炒，最后以番茄酱和盐翻炒均匀即可出锅。但是结婚后，我第一次吃到婆婆做的番茄炒鸡蛋，她却是先煎整蛋，煎至鸡蛋表面金黄后再放入番茄加以盐同炒。那时我还没有吃前心里就想着：这样炒的番茄鸡蛋好吃吗？可是没等我想完，入嘴后觉得这样做的番茄炒鸡蛋要比我的做法要香得多！ 没想到懒人有懒福，这个做法比我的做法还要简单呀！于是自那之后，我番茄炒鸡蛋也是先煎了鸡蛋，再加上切好的番茄一起炒，但是我觉得婆婆炒的番茄的酸甜味还不够浓厚，也不够香，因为她只加盐一种调味料。而我在她的基础上加了番茄酱和鸡粉等调味料，这样会使番茄更酸甜，鸡蛋更鲜香，每次我做这道菜上桌了，到最后是连汤汁都不剩的，汤汁浇饭配粥也是很好吃的！一下子让你的一碗饭或粥顺溜溜地吞进肚子里去的！

此饼做起来简单快捷，营养丰富，很适合当早餐，西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素