腔骨

这道汤有补充钙质，清理肠胃等作用，非常适合老人及幼儿食用。

很多人对东北饮食，可能有一个根深蒂固的印象，就是吃起来的时候，感觉都是很豪放的，这也的确是我们这里的地方特色。让我感觉要说哪个菜最有特点的话，这道东北酱大骨最为明显。拿起来就啃，不用想那么多，那香香的味道其实是会让你忘记很多东西。不用客气，既然已经准备了这么多，只要敞开吃就可以了。

烩面是河南的特色面食，我家也是特别爱吃烩面，尤其是我老公，一周必须吃一次烩面，否则他就会念念不忘。河南烩面主要是羊肉烩面，也有牛肉的，现在衍生出更多口味。我家常做的也是牛肉和羊肉的，今天则是因为有煮好的牛肉，所以就买了牛腔骨，超市买的虽然牛腔骨，虽然价格高，一斤要19.8元，但里面的脊髓很多，能炖出很浓香的汤，这种汤做的烩面很好吃。

相信我，这个速食年代，没有女人能拒绝得了一个会下厨房的男人，而这道糖醋排骨，也没有几个女人会不喜欢，撩妹必备技能必须要满点啊！

原创是"当归生姜炖羊肉汤”载于东汉張仲景《金匮要略》里，今有所改良，变身为"当归生姜羊排汤"，其中还加了猪腔骨，本品除有温中补血的功效外，还具有补肾壮骨，预防骨质疏松之功效，为冬寒时的滋补汤品，深受广大人群喜欢和食用，久经不衰。 当归作为妇科要药，有补血调经、活血止血、润肠通便的功效。 羊排除有"补中益气，安心止惊"的作用，所以元代名医李东恒说:“人参补气，羊肉补形";《千金食治》认为羊肉能“主温中止痛，利产妇"。而羊排和猪腔骨中营养丰富，含有蛋白质、脂肪、骨胶原、磷脂，无机成分含有磷酸钙、碳酸钙、磷酸镁、钾、铁、锌等多种矿物质。因此，羊骨具有补肝肾、强筋壮骨等功效。 此汤是寒冬的养生滋补佳肴。