牛舌

这款吐司用到的黄油量算是比较低，顶部割口挤入的黄油烘烤后浸入组织赋予了这款吐司层次丰富的黄油香气，非常适合作为早餐、下午茶。 中种法利用冷藏发酵，不仅可以节省时间，面团也更易出筋，非常适合新手尝试。 有任何问题或者建议欢迎与我交流，我们一起成长～

再过半个月就要过年了，家家户户也都开始准备各种各样的年货了，各种中式点心也是过年必备的一种美食，今天用紫薯馅做的馅，撸了一炉老婆饼，嘻嘻，老婆饼里没老婆，有的是营养丰富又好吃的紫薯老婆饼，老婆饼算是属于广东潮州地区一种传统的点心，是广东潮式点心中用料较少、做工最简单并且最为人们所熟悉的饼类，它具有皮薄馅厚，馅心滋润软滑、味道甜而不腻的特色。

今年中秋在家做的月饼，咸蛋黄鲜肉的！我家人都很喜欢吃！香酥的外皮、鲜美的肉馅、软糯的咸蛋黄，一口下去好满足！

这是我在社区美食学过的一款面包、只是我在材料和配方上做了改动、用的都是家里现成的食材、而且是无油的面包哟、健康又好吃😋

面包要好吃，方子靠不靠谱很关键。 这款淡奶油紫薯面包卷，爱美的你一定要试试，没加一克黄油，成品却轻盈蓬松，毫不夸张的说，真是比面包店的好吃太多了，放到第三天都还一样的绵软，完美的解决了自制面包隔夜就变硬的问题。周末的时候多做点，一周的早餐就都解决啦！减肥的我，最近是每周做两次呢， 最近面包做得有点多，家人都吃厌了，于是加了点紫薯泥作为馅料，天然之林的紫薯泥，不含香精，口感甜而不腻，为普通的面包增添了不少的风味。 试试吧，这款超级健康、不用黄油的面包，如果没有淡奶油，那就用牛奶代替吧，口感一点都不打折

中秋节到了，每年中秋节避免不了的就是吃月饼，在家做馅多料足，每次做完，没多久就被大家吃光了，老人小孩都喜欢，也可以装礼盒送朋友，心意满满，这款莲蓉蛋黄月饼，表皮酥脆，满齿生香，虽然过程复杂一些，但是成功率高，希望大家喜欢，也提前祝大家中秋节

非常好吃的热狗卷，我这里用的是自己做的脆皮肠，没有可以买台湾的烤肠，别用那种普通的肉肠噢。中间划一刀挤上番茄酱、蛋黄酱，撒上满满的奶酪碎，一口咬下去非常美味噢！

酥到掉渣渣的古早味蛋黄酥，下面的方子我以红豆沙蛋黄做内馅的，香到不要不要滴。其实内馅种类好多的，你可选择喜好的，也可以试试豆沙麻薯肉松馅，网红款的蛋黄酥哦，超好吃😋，皮酥内馅香软，味蕾上的一种享受。

蛋黄酥是色香味俱全的中式点心，口感层次分明，外皮酥脆，内馅莲蓉清甜，蛋黄咸酥，一口咬下去沙沙的，蛋黄还冒着油，吃完以后口齿留香，意犹未尽……