便宜又大碗的武汉热干面，三餐都能吃

去了武汉不吃热干面，就像到了北京不去长城一样，等于白去！武汉卖热干面的店一大把，真正能让大多数人喜欢的热干面却很少见，要不就是网红小吃店，吃面5分钟，排队1小时的那种。

其实最好吃的热干面做法反而更简单，前提是面的质感要好，不然加大半碗调料都白费！大众喜欢的口味也不在装修华丽的大店里，反而是在寻常的小摊上，毕竟，热干面这种小吃，人人都可以学会做，在家做出网红店的口味，也并不是难事~

学会了这一碗，你可以早上吃，中午吃，晚上还能吃。如果你是月光族，它正好能把你从吃土的边缘拉回来，让你一天只花几块钱就能吃饱，还能吃好。

不废话了，教程亮出来~

需要食材

碱水面300克，芝麻酱4汤匙，麻油2汤匙，菜籽油1汤匙，酸豆角适量，葱少许，酱油2汤匙，香醋1汤匙，盐适量

做法步骤

酸豆角切丁，葱切碎末

锅里烧滚水，下面条煮熟，并调入少许盐

捞出后沥干放入盘中，调入少许菜籽油，挑散，以免粘连

花生酱倒入碗中，调入少许盐和芝麻油，用勺子搅拌均匀

将面条装入碗中，依个人口味调入酱油和香醋

再倒入调好的芝麻酱，摆上酸豆角和香葱，拌匀即可，家里有萝卜干的可以加点

无辣不欢星人可以自行加入辣椒哦~