盐水毛豆是用家用燃气、电磁炉好还是用卡式炉做比较好？三者做出来的口味有什么区别？
话题: 毛豆 卡式炉
高兴KX
2018年07月18日 20:13
用那种炉具做都没有关系，煮毛豆关键要掌握好时间，大火烧开后小火煮12分钟左右即可。
妙江南
2018年07月19日 09:34
翻阅我的菜谱～水煮毛豆
润、成、
2018年07月18日 21:15
三者区别不大，最主要是火候和时间要把控好、大火煮沸加一点冷水、在煮沸加冷水、三次就可以了、煮时间短有生味、时间长口感就没劲了、颜色还不好看！
仙女味阿楚
2018年07月24日 10:43
同楼上
学习做饭1
2018年07月24日 09:17
家用燃气
秦凤Qin
2018年07月23日 05:41
没什么区别
昵称7703763
2018年07月20日 10:54
没事
小龙女-cc
2018年07月20日 06:54
都是用煤气灶做的
泡芙不吃鱼
2018年07月19日 22:46
只要火候到了 什么煮都一样
小姿0118
2018年07月19日 20:51
肯定是燃气
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