泡椒猪脚怎么做

2010

赵乃余

2020年01月06日 22:10

1.猪蹄剁切大块，过水出沫，处理干净

2.猪蹄葱、姜、料酒和所有调料放入锅中，煮烂，或用高压锅压软
3.煮烂的猪蹄，捞出放入大碗中

4.锅中放少许油，下花椒粒爆香
5.放入泡椒和煮猪蹄剩下的汤汁，加入盐调味，大约煮3分钟差不多了

6.将煮好的汤，倒入盛有猪蹄的碗中
7.泡好后放入冰箱冷藏，一般一天后就可以食用，两天以后口味最棒哦

倪婷

2020年01月06日 22:10

泡椒猪蹄的原料：猪蹄1只、泡椒100克　　泡椒猪蹄的调料：葱、姜、花椒、八角、香叶、草果、小茴香、盐、料酒
　　泡椒猪蹄的做法：
　　1、猪蹄剁切大块，过水出沫，处理干净
2、猪蹄葱、姜、料酒和所有调料放入锅中，煮烂，或用高压锅压软
　　3、煮烂的猪蹄，捞出放入大碗中
　　4、锅中放少许油，下花椒粒爆香
　　5、放入泡椒和煮猪蹄剩下的汤汁，加入盐调味，大约煮3分钟差不多了
　　6、将煮好的汤，倒入盛有猪蹄的碗中

泡椒猪脚怎么做

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