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鱼肝
鱼肝主题包括鱼肝菜谱，图片，头条，问答
鱼肝菜谱
补铁-洋葱鱼肝面
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鱼肝营养特别好，超级补铁，另外一个就是特别的软，做成辅食基本都是入口化的，但是因为是肝脏，所以烹饪前需要注意一点一定要浸泡干净，去除血水和杂质
麻辣安康鱼炖冻豆腐
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评论：78
安康鱼是一种深海鱼、它遍布于世界的温带海洋中50米到100米深的海底、安康鱼肉质富含胶原蛋白、安康鱼的鱼肝味道鲜美、被誉为“海中鹅肝”安康鱼具有低脂肪、低热量、富含维他命A、D、E等、对保护视力、治疗咳嗽、预防肝脏病有特效、冻豆腐含有丰富的不饱和脂肪酸、而且含有大量的酸性物质、这些酸性物质能够加快人体代谢脂肪的速度、冻豆腐还含有丰富的植物蛋白和丰富的膳食纤维、所以两者加起来一起、真的是绝配……
#咸味#酥炸片口鱼
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海边的孩子从小就是吃海鲜长大的、一天不吃、好像少点什么、今天做了酥炸片口鱼、也叫比目鱼、它是海洋名贵经济鱼类之一、每百克鱼肉富含蛋白质19.1克、脂肪1.7克、肉质细白嫩滑、有消炎解毒、健脾、益气等功效、其肝可提取鱼肝油哟……
三文鱼时蔬粥
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三文鱼，其主产区是美国的阿拉斯加和加拿大。含丰富的蛋白质、糖类和多种维生素，还含有磷酸盐、钙质及维生素A、维生素D。可以消除水肿，维持钾钠平衡，还能提高人体免疫力。
1.促进生长
三文鱼肝油中还富含维生素D等，能促进机体对钙的吸收利用，有助于生长发育。
2.保护心血管
三文鱼鱼肉三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病。所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。
3.美容养颜
三文鱼中的Ω-3不饱和脂肪酸能消除损伤皮肤胶原、皮肤保湿因子的生物活性物质，以此防止皱纹产生，避免皮肤变得粗糙。除了Ω-3不饱和脂肪酸，三文鱼中还有另外一种强效抗氧化成分——虾青素，三文鱼的橙红色即来源于此。虾青素的抗氧化能力是普通维生素E的550～1000倍，能有效抗击自由基，延缓皮肤衰老。
4.预防慢性疾病
三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。
鱼肝问答
上班族多吃什么对肝脏好 上班族应该多吃什么
我爱美食
话题：上班族
1、枸杞粥
做法：枸杞子30克，大米60克。先将大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。
功效：此粥适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症的人。肝炎患者服用枸杞粥，则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。
2、猪肝绿豆粥
做法：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。
功效：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。
除了多吃这两种粥之外，上班族的朋友还应该多吃绿色蔬菜，经常锻炼。
我爱美食
2017年03月25日 11:46
你好，请问做了心脏瓣膜转换手术的病人手术后吃什么好呢？有没有适合这样的病人的食谱呢？谢谢！
呆萌小木鱼
话题：养生,健康,术后恢复
这应该问医生，病人宜吃什么，忌吃什么？
呆萌小木鱼
2017年08月22日 13:34
应季菜肴
水煮毛豆
枸杞水晶糕
油泼辣子+川味凉面
鸡丝凉面
