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芹菜叶
芹菜叶主题包括芹菜叶菜谱，图片，头条，问答
芹菜叶菜谱
芹菜叶鸡蛋饼
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我家买芹菜，一般芹菜茎用来炒菜，芹菜叶都是择下来摊饼吃。
新鲜的芹菜叶营养非常丰富。营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶的营养成分中，有10项指标超过了茎。其中，胡萝卜素含量是茎的88倍；维生素C的含量是茎的13倍；维生素B1是茎的17倍；蛋白质是茎的11倍；钙超过茎2倍。
它的药用价值也不容忽视：平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静。芹菜不仅富含水和纤维，还含有一种能使脂肪迅速分解和消失的化学物质，因此，芹菜还是减肥食品哟。
不过因为芹菜性寒，脾胃虚寒的人要少食；血压过低的患者更应注意避免食用。
芹菜叶鸡蛋软饼
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这饼又香又软，易消化，而且操作还简单，厨房小白也可以试试呢
蒸芹菜叶
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芹菜浑身都是宝，芹菜营养价值高含有膳食纤维，有降血压的功效，蒸菜成了餐桌上的宠儿，粉蒸芹菜叶、粉蒸马齿苋、粉蒸地瓜叶……沾上料汁味道棒极了 。 把芹菜叶裹上生粉蒸一下，然后拌上醋和蒜泥，简直好吃的不得了，加工过后的芹菜也也不会再苦啦！
改良版芹菜叶菜圃窝窝头
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如今的窝窝头已经是一种绿色、美味、营养、健康的美食了，因粗粮对身体健康很有好处，因此广受美食爱好者的喜爱。
芹菜叶问答
羊肉怎么煮没有腥味？
高兴KX
话题：羊肉
羊肉的瘦肉多，营养好，但吃起来有很浓的血膻味。
这有办法去除掉哦:
一是用胡萝卜去膻味
在炖煮羊肉时，在锅内同时放一个白萝卜或胡萝卜，等到萝卜煮熟后捞出来，羊膻味就可以去除；
二是用花椒水去膻，尤其是在包饺子剁羊肉陷时，一边剁一边往羊肉里加一些事先用开水冲泡的花椒水，饺子包出来不但可以大大降低羊膻味，而且吃起来清香可口。
高兴KX
2018年07月18日 15:08
应季菜肴
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