深夜放毒-鳗鱼饭
半夜十二点打完游戏，胖胖说饿了，我翻翻冰箱，还有上次买的腌制好的鳗鱼，家里还有上午没吃完的米饭，灵机一动来个鳗鱼饭吧。将鳗鱼沾上又甜又咸的调味酱，然后在白米饭上盖上配菜鳗鱼制成的盖浇饭，也叫鳗鱼盖饭。在日本，除了“鳗鱼盖饭”之外，还有“天妇罗盖饭”、“炸猪排盖饭”和“牛肉盖饭”等等，可以称做是在繁忙之中简单、快速地吃完的日本式快餐
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食材
- 蒲烧鳗鱼 1条
- 米饭 1碗
- 海苔 适量
- 食用油 10克
- 葱花「装饰」 适量
步骤
1. 米饭蒸好，我是中午蒸的，没吃完剩了点
2. 鳗鱼拿出来解冻
3. 锅内入食用油，小火煎制鳗鱼
4. 米饭盛碗里，盖上煎制好的鳗鱼
5. 海苔剪碎撒上，葱花装饰
6. 酱汁也别浪费了，甜咸可口，拌饭很好吃
菜谱创建于:2016年09月27日 12:08
