东北腌蒜

东北腌蒜

喜欢吃东北的腌蒜,和超市卖的不是一个味道,个人觉得超市卖的太酸太甜,很不好吃,东北腌法酸咸带一点点甜味,非常下饭,而且这样腌的蒜吃完不会满嘴蒜味,喝点牛奶蒜味就没了,多吃蒜对身体也非常好,抗癌效果杠杠的。哈哈

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食材

  • 酱油
  • 凉拌醋
  • 瓶子

步骤

东北腌蒜,蒜用刀轻拍一下,比较好剥皮,而且有点裂开了,也好入味。

1. 蒜用刀轻拍一下,比较好剥皮,而且有点裂开了,也好入味。

东北腌蒜,装罐头瓶,多半瓶位置就可以了,加一半<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 51612'>凉拌醋</a>,一半味极鲜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>,一勺盐,一勺糖。个人喜欢这个口味,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 51612'>凉拌醋</a>不会太酸,腌出来很好吃。

2. 装罐头瓶,多半瓶位置就可以了,加一半凉拌醋,一半味极鲜酱油,一勺盐,一勺糖。个人喜欢这个口味,凉拌醋不会太酸,腌出来很好吃。

东北腌蒜,放冰箱冷藏就可以了,看蒜变色暗红色,基本就腌好了,腌好的蒜一点也不辣,酸咸带点点甜味,非常好吃。吃面吃非常好吃。准备过年就饺子吃。

3. 放冰箱冷藏就可以了,看蒜变色暗红色,基本就腌好了,腌好的蒜一点也不辣,酸咸带点点甜味,非常好吃。吃面吃非常好吃。准备过年就饺子吃。

东北腌蒜,这个大概一个星期的样子,已经可以吃了,味道刚好,带点辣味,蒜味很少,配方便面绝了。

4. 这个大概一个星期的样子,已经可以吃了,味道刚好,带点辣味,蒜味很少,配方便面绝了。

菜谱创建于:2017年01月06日 21:13

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