家常凉菜

家常凉菜

只要拌的五颜六色就会很有食欲。

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食材

  • 干豆腐 香菜
  • 黄瓜 芝麻
  • 粉丝 酱油醋
  • 盐糖 香油麻油辣椒油

步骤

家常凉菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 480'>干豆腐</a>切丝焯水再过凉水

1. 干豆腐切丝焯水再过凉水

家常凉菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>切丝

2. 黄瓜切丝

家常凉菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 523'>粉丝</a>煮熟过凉水剪短点。

3. 粉丝煮熟过凉水剪短点。

家常凉菜,木耳泡开,焯水洗净切丝,胡萝卜切丝,香菜切碎。

4. 木耳泡开,焯水洗净切丝,胡萝卜切丝,香菜切碎。

家常凉菜,喜欢吃葱蒜的切碎放点,不喜欢吃可以不放,加酱油醋3:1的比例,一小勺盐一小勺糖1:1,一点香油一点麻油,一点辣椒油按个人口味,最后撒芝麻拌均匀就好了,喜欢吃辣可以烧一点点热油凉了浇到干辣椒上,加一点很香很辣。

5. 喜欢吃葱蒜的切碎放点,不喜欢吃可以不放,加酱油醋3:1的比例,一小勺盐一小勺糖1:1,一点香油一点麻油,一点辣椒油按个人口味,最后撒芝麻拌均匀就好了,喜欢吃辣可以烧一点点热油凉了浇到干辣椒上,加一点很香很辣。

家常凉菜,夹一口吧!很好吃的家常凉菜。

6. 夹一口吧!很好吃的家常凉菜。

家常凉菜,装盘是不是挺有食欲的?再好吃点就是加点熟里脊肉丝和海蜇丝就更美味了,也可以切一点白菜心切细一点放里。

7. 装盘是不是挺有食欲的?再好吃点就是加点熟里脊肉丝和海蜇丝就更美味了,也可以切一点白菜心切细一点放里。

小贴士

  1. 怎么拌都可以,食材随自己喜欢加,封面是最简单的拌法,食材越多味道越好,就是麻烦点。
菜谱创建于:2017年01月30日 18:13

应季菜肴

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