中式汉堡,剩馒头也有春天

中式汉堡,剩馒头也有春天

北方人喜欢吃面食,馒头是最常见的主食之一,家里会经常有剩馒头。如何将剩馒头变身诱人的早餐,剩馒头与鸡蛋生菜的巧妙结合,做出营养诱人的中式汉堡。我的微信公众号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询!

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食材

  • 馒头 一个

步骤

中式汉堡,剩馒头也有春天,新鲜生菜用盐浸泡一小时,洗干净捞出待用

1. 新鲜生菜用盐浸泡一小时,洗干净捞出待用

中式汉堡,剩馒头也有春天,午餐肉切成厚2MM左右的片,放入平底锅略煎

2. 午餐肉切成厚2MM左右的片,放入平底锅略煎

中式汉堡,剩馒头也有春天,两个白<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 504'>馒头</a>待用,2天以上的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 504'>馒头</a>口感不好最好不要用

3. 两个白馒头待用,2天以上的馒头口感不好最好不要用

中式汉堡,剩馒头也有春天,国内放入少许油,煎荷包蛋

4. 国内放入少许油,煎荷包蛋

中式汉堡,剩馒头也有春天,把煎好的荷包蛋撒点盐,和煎好的午餐肉捞出待用

5. 把煎好的荷包蛋撒点盐,和煎好的午餐肉捞出待用

中式汉堡,剩馒头也有春天,馒头从中间掰开

6. 馒头从中间掰开

中式汉堡,剩馒头也有春天,放入抹上稍许油的平底锅煎至发黄焦脆

7. 放入抹上稍许油的平底锅煎至发黄焦脆

中式汉堡,剩馒头也有春天,把煎好的馒头放入盘子里,先铺上一层生菜,放上荷包蛋

8. 把煎好的馒头放入盘子里,先铺上一层生菜,放上荷包蛋

中式汉堡,剩馒头也有春天,挤上沙拉酱

9. 挤上沙拉酱

中式汉堡,剩馒头也有春天,在来点煎好的午餐肉

10. 在来点煎好的午餐肉

中式汉堡,剩馒头也有春天,盖上另一半馒头,就大功告成了

11. 盖上另一半馒头,就大功告成了

中式汉堡,剩馒头也有春天,再来一碗黑芝麻糊,省时省力的营养早餐就做好了。

12. 再来一碗黑芝麻糊,省时省力的营养早餐就做好了。

小贴士

  1. 不喜欢沙拉,也可以放番茄酱或者芝麻酱,老干妈。
菜谱创建于:2017年06月06日 17:41

应季菜肴

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