小鸡窝窝头

小鸡窝窝头

适当吃点粗粮是健康的,不过很多小朋友嘴太刁,只能想办法啦,萌哒哒的小鸡窝窝头,搞定熊孩子。 加了些山药,能促进肠胃蠕动,还不错。

禾小荷

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食材

  • 玉米面 25克
  • 白鲨小麦粉 60克
  • 山药 60克
  • 牛奶 45克
  • 白糖 10克
  • 酵母 1克

步骤

小鸡窝窝头,材料准备图。

1. 材料准备图。

小鸡窝窝头,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 505'>玉米面</a>、小麦粉、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 731'>酵母</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>放进盆内,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>。

2. 玉米面、小麦粉、酵母白糖放进盆内,加入牛奶

小鸡窝窝头,揉成团。

3. 揉成团。

小鸡窝窝头,铁棍<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 28'>山药</a>蒸熟,去皮,碾成泥。

4. 铁棍山药蒸熟,去皮,碾成泥。

小鸡窝窝头,把山药泥和面团混合。

5. 把山药泥和面团混合。

小鸡窝窝头,再次揉成均匀的面团,醒发一会。

6. 再次揉成均匀的面团,醒发一会。

小鸡窝窝头,分成6个面团,每个大约30克。

7. 分成6个面团,每个大约30克。

小鸡窝窝头,整理成窝头形状,也可以包入豆沙,揉圆。

8. 整理成窝头形状,也可以包入豆沙,揉圆。

小鸡窝窝头,整理成窝头形状。

9. 整理成窝头形状。

小鸡窝窝头,放入蒸锅,上汽后蒸15分钟。

10. 放入蒸锅,上汽后蒸15分钟。

小鸡窝窝头,用胡萝卜做出脚丫子和嘴巴,黑芝麻当眼睛,装饰一下,萌哒哒的小鸡就做好了。

11. 用胡萝卜做出脚丫子和嘴巴,黑芝麻当眼睛,装饰一下,萌哒哒的小鸡就做好了。

小鸡窝窝头,很萌吧。

12. 很萌吧。

小鸡窝窝头,喜欢

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小贴士

  1. 1、面团尽量硬一点,太软蒸出来容易变形。
  2. 2、玉米面的量酌情增减,量太多窝窝头就比较粗糙。
菜谱创建于:2017年07月02日 00:25

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