水果果冻(白凉粉版)

水果果冻(白凉粉版)

前几天喝了红糖冰凉粉,今天换个玩法,做成水果果冻,很Q弹,口感也好

142 菜谱

3198 粉丝

25 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 白凉粉 50克
  • 芒果 一个
  • 黄桃罐头 一片
  • 960克

步骤

水果果冻(白凉粉版),准备好材料和份量

1. 准备好材料和份量

水果果冻(白凉粉版),取干净的小碗,放入50克凉粉和100克<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>

2. 取干净的小碗,放入50克凉粉和100克

水果果冻(白凉粉版),混合成凉粉浆

3. 混合成凉粉浆

水果果冻(白凉粉版),奶锅里放入850克的水,我放的多了一点点

4. 奶锅里放入850克的水,我放的多了一点点

水果果冻(白凉粉版),大火加热把水煮开

5. 大火加热把水煮开

水果果冻(白凉粉版),转小火继续加热,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6391'>白凉粉</a>浆

6. 转小火继续加热,倒入白凉粉

水果果冻(白凉粉版),继续大火煮开凉粉2分钟

7. 继续大火煮开凉粉2分钟

水果果冻(白凉粉版),黄桃和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 598'>芒果</a>切成小块的颗粒

8. 黄桃和芒果切成小块的颗粒

水果果冻(白凉粉版),把做果冻用到的模具洗干净滤干水份

9. 把做果冻用到的模具洗干净滤干水份

水果果冻(白凉粉版),模具里倒入三分之一的凉粉水,放入适量的果粒

10. 模具里倒入三分之一的凉粉水,放入适量的果粒

水果果冻(白凉粉版),继续倒入凉粉水到模具的9分满,放凉凝固成型

11. 继续倒入凉粉水到模具的9分满,放凉凝固成型

水果果冻(白凉粉版),想吃的时候脱模就可以了

12. 想吃的时候脱模就可以了

水果果冻(白凉粉版),很Q弹,在家也可以做好吃的果冻

13. 很Q弹,在家也可以做好吃的果冻

小贴士

  1. 1.放的果粒比较甜,凉粉水没有额外加糖,喜甜的可以在煮凉粉水的时候加入适量的糖
  2. 2.没有硅胶模具也可以直接用吃饭的碗做
菜谱创建于:2017年07月06日 21:41

应季菜肴

保存到手机 看其他做法