水果披萨

水果披萨

夏天来了,口味会变得比较清淡,那么来一份夏天专属的水果披萨吧,不仅有水果还有玉米,色彩非常的小清新,很有夏天的味道,厚厚的芝士酱包裹着水果粒,香甜不腻,一上桌就被抢光光!

童尐果

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食材

  • 高筋面粉 80克
  • 橄榄油 10克
  • 牛奶 10克
  • 10克
  • 糖粉 3克
  • 0.7克
  • 酵母 1.5克
  • 马苏里拉奶酪 适量
  • 火龙果 适量
  • 芒果 适量
  • 玉米 适量
  • 炼奶 20克

步骤

水果披萨,面包桶内依次加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>,倒入面粉,一角放盐、另一角放糖。在面粉上挖个坑放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 731'>酵母</a>,选择和面程度,揉面20分钟,启动程序。

1. 面包桶内依次加入牛奶,倒入面粉,一角放盐、另一角放糖。在面粉上挖个坑放入酵母,选择和面程度,揉面20分钟,启动程序。

水果披萨,目前是夏天,常温发酵40分钟左右,其它季节,可用面包机或者烤箱的发酵功能。

2. 目前是夏天,常温发酵40分钟左右,其它季节,可用面包机或者烤箱的发酵功能。

水果披萨,将面团发酵至2倍大。

3. 将面团发酵至2倍大。

水果披萨,排气后盖上保鲜膜松弛15分钟左右。

4. 排气后盖上保鲜膜松弛15分钟左右。

水果披萨,把面团擀开,用派盘压出披萨底,我这个是5寸的派盘。

5. 把面团擀开,用派盘压出披萨底,我这个是5寸的派盘。

水果披萨,用叉子在披萨底上扎上小孔,

6. 用叉子在披萨底上扎上小孔,

水果披萨,放入预热好的烤箱,180度4分钟

7. 放入预热好的烤箱,180度4分钟

水果披萨,提前准备好披萨馅配料,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 500'>玉米</a>下锅焯水,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 598'>芒果</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 608'>火龙果</a>切小粒。

8. 提前准备好披萨馅配料,玉米下锅焯水,芒果火龙果切小粒。

水果披萨,将玉米和炼乳混合,均匀的抹在披萨底上。

9. 将玉米和炼乳混合,均匀的抹在披萨底上。

水果披萨,撒上水果,水果也可以根据自己的喜好替换。

10. 撒上水果,水果也可以根据自己的喜好替换。

水果披萨,铺上马苏里拉奶酪。

11. 铺上马苏里拉奶酪。

水果披萨,放入烤箱中层上下火190度,10-12分钟,奶酪融化表面上色即可。

12. 放入烤箱中层上下火190度,10-12分钟,奶酪融化表面上色即可。

水果披萨,清爽的水果披萨,最适合夏天了。

13. 清爽的水果披萨,最适合夏天了。

水果披萨,自己做料很足。

14. 自己做料很足。

菜谱创建于:2017年07月28日 21:51

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