胭脂藕
胭脂藕
3 菜谱
29 粉丝
7 关注
食材
- 藕、紫甘蓝、白醋、柠檬、白糖或冰糖
步骤
1. 1️⃣莲藕切片，锅里加水烧开，加白醋，把藕焯熟，过冷水，沥干
2. 2️⃣紫甘蓝用果语原汁机榨汁，柠檬切开，一半挤汁在甘蓝汁里，另1/4切片也放甘蓝汁里。
3. 3️⃣冰糖放一点水煮化，生姜切片，放甘蓝汁里，也可以用白糖。
4. 4️⃣把沥干水分的藕片放调好的甘蓝汁里浸泡，直至上色，即可装盘。酸甜爽脆
菜谱创建于:2016年05月16日 03:28
