原味华夫饼

原味华夫饼

夏日里,把华夫饼搭配着水果吃真是甜美又解暑呀,那滋味就是一种享受。香味浓郁,刚出炉时趁热吃更香哦~香脆华夫饼的做法其实很简单哦,提早起床准备一下,就能做出一道可以让家人幸福一整天的早餐。

135 菜谱

8945 粉丝

83 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 低筋面粉 150克
  • 牛奶 200ml
  • 耐高糖酵母 1克
  • 鸡蛋 2个
  • 2克
  • 细砂糖 30克
  • 黄油 20克

步骤

原味华夫饼,准备好所有食材

1. 准备好所有食材

原味华夫饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打入盆中

2. 鸡蛋打入盆中

原味华夫饼,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>、酵母、盐和糖

3. 倒入牛奶、酵母、盐和糖

原味华夫饼,搅拌均匀

4. 搅拌均匀

原味华夫饼,筛入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 548'>低筋面粉</a>

5. 筛入低筋面粉

原味华夫饼,轻轻翻拌均匀

6. 轻轻翻拌均匀

原味华夫饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>提前隔水融化

7. 黄油提前隔水融化

原味华夫饼,不超过手温时加入面糊中

8. 不超过手温时加入面糊中

原味华夫饼,轻轻搅拌均匀后盖上保鲜膜发酵半小时左右

9. 轻轻搅拌均匀后盖上保鲜膜发酵半小时左右

原味华夫饼,看到面糊表面起了很多小泡泡就是发酵好了

10. 看到面糊表面起了很多小泡泡就是发酵好了

原味华夫饼,充分预热华夫饼模具,刷上一层油

11. 充分预热华夫饼模具,刷上一层油

原味华夫饼,倒入两勺华夫饼面糊,盖上盖子,小火煎十秒后左右翻面

12. 倒入两勺华夫饼面糊,盖上盖子,小火煎十秒后左右翻面

原味华夫饼,煎至两面金黄即可

13. 煎至两面金黄即可

原味华夫饼,成品

14. 成品

小贴士

  1. 现在天气热,牛奶可以不用加热,如果天气冷,要将牛奶加热后与酵母混合均匀
菜谱创建于:2017年08月11日 08:28

应季菜肴

保存到手机 看其他做法