红烧冬瓜

红烧冬瓜

果实麻麻

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食材

  • 冬瓜 一块
  • 小葱 2棵
  • 干辣椒 3个
  • 蚝油 1勺
  • 生抽 2勺
  • 适量
  • 鸡粉 1勺

步骤

红烧冬瓜,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 56'>冬瓜</a>一块

1. 准备冬瓜一块

红烧冬瓜,清洗干净,瓤去掉,削去皮

2. 清洗干净,瓤去掉,削去皮

红烧冬瓜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>2棵清洗干净,干红辣椒3个冲洗干净(不能吃辣就不放或少放)

3. 小葱2棵清洗干净,干红辣椒3个冲洗干净(不能吃辣就不放或少放)

红烧冬瓜,小葱切碎

4. 小葱切碎

红烧冬瓜,干红辣椒切小段

5. 干红辣椒切小段

红烧冬瓜,冬瓜切小块装入盘子备用

6. 冬瓜切小块装入盘子备用

红烧冬瓜,锅里倒入适量油烧热

7. 锅里倒入适量油烧热

红烧冬瓜,放入小葱干红辣椒爆香

8. 放入小葱干红辣椒爆香

红烧冬瓜,倒入冬瓜块翻炒片刻

9. 倒入冬瓜块翻炒片刻

红烧冬瓜,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>1勺

10. 加入蚝油1勺

红烧冬瓜,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>2勺

11. 加入生抽2勺

红烧冬瓜,加入适量盐翻炒片刻

12. 加入适量盐翻炒片刻

红烧冬瓜,加入适量水,盖上锅盖,中小火焖至冬瓜熟

13. 加入适量水,盖上锅盖,中小火焖至冬瓜熟

红烧冬瓜,最后加入1勺鸡精,关火,翻炒均匀,装盘

14. 最后加入1勺鸡精,关火,翻炒均匀,装盘

红烧冬瓜,一盘烧冬瓜就可以上桌了

15. 一盘烧冬瓜就可以上桌了

红烧冬瓜,成品图!

16. 成品图!

菜谱创建于:2017年08月16日 22:20

应季菜肴

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