牛奶鸡蛋玉米卷

牛奶鸡蛋玉米卷

好吃,做起来简单,煎时不用油

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食材

  • 玉米粉 25g
  • 面粉 25g
  • 鸡蛋 1个
  • 红枣牛奶 60g
  • 白糖 10g
  • 枸杞 数颗

步骤

牛奶鸡蛋玉米卷,称重材料

1. 称重材料

牛奶鸡蛋玉米卷,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6139'>玉米粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>放碗里

2. 把玉米粉面粉白糖放碗里

牛奶鸡蛋玉米卷,搅拌均匀

3. 搅拌均匀

牛奶鸡蛋玉米卷,然后边加牛奶边搅拌

4. 然后边加牛奶边搅拌

牛奶鸡蛋玉米卷,搅拌到面糊变得浓稠粘糊状停止加牛奶

5. 搅拌到面糊变得浓稠粘糊状停止加牛奶

牛奶鸡蛋玉米卷,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打到碗里

6. 鸡蛋打到碗里

牛奶鸡蛋玉米卷,把蛋液倒入到面糊中

7. 把蛋液倒入到面糊中

牛奶鸡蛋玉米卷,搅拌至无颗粒顺滑面糊

8. 搅拌至无颗粒顺滑面糊

牛奶鸡蛋玉米卷,调好的面糊浓度以用勺子舀起往下掉,刚好能成一条不间断的线为宜

9. 调好的面糊浓度以用勺子舀起往下掉,刚好能成一条不间断的线为宜

牛奶鸡蛋玉米卷,平底锅微热,不用油,直接用勺子舀一勺面糊垂直倒入,轻轻晃动锅使面糊呈圆形,小火煎

10. 平底锅微热,不用油,直接用勺子舀一勺面糊垂直倒入,轻轻晃动锅使面糊呈圆形,小火煎

牛奶鸡蛋玉米卷,微微冒泡的时候就用锅铲边铲边卷

11. 微微冒泡的时候就用锅铲边铲边卷

牛奶鸡蛋玉米卷,做好放盘里

12. 做好放盘里

牛奶鸡蛋玉米卷,用刀切成小截

13. 用刀切成小截

牛奶鸡蛋玉米卷,摆上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 673'>枸杞</a>轻轻按压

14. 摆上枸杞轻轻按压

牛奶鸡蛋玉米卷,松软好吃,玉米香和奶香浓郁的玉米卷就做好了

15. 松软好吃,玉米香和奶香浓郁的玉米卷就做好了

菜谱创建于:2017年08月26日 21:27

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