五花肉炒土豆片

五花肉炒土豆片

萌壳儿

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食材

  • 五花肉
  • 土豆
  • 青椒
  • 郫县豆瓣酱

步骤

五花肉炒土豆片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>削皮切片

1. 土豆削皮切片

五花肉炒土豆片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>切片,生姜备用

2. 五花肉青椒切片,生姜备用

五花肉炒土豆片,热锅

3. 热锅

五花肉炒土豆片,丢入青椒,炝出辣味

4. 丢入青椒,炝出辣味

五花肉炒土豆片,小火,放入五花肉片炒开

5. 小火,放入五花肉片炒开

五花肉炒土豆片,一直煸出油,倒入花雕酒

6. 一直煸出油,倒入花雕酒

五花肉炒土豆片,等到五花肉上了颜色,下入土豆片

7. 等到五花肉上了颜色,下入土豆片

五花肉炒土豆片,土豆片一起翻炒,等土豆渐熟,放一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 46964'>郫县豆瓣酱</a>

8. 土豆片一起翻炒,等土豆渐熟,放一勺郫县豆瓣酱

五花肉炒土豆片,把之前炝熟的青椒下入

9. 把之前炝熟的青椒下入

五花肉炒土豆片,炒开,起锅

10. 炒开,起锅

小贴士

  1. 放入豆瓣酱后,依情况看是否给盐,最好尝一下
菜谱创建于:2017年08月28日 12:48

应季菜肴

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