上汤娃娃菜

上汤娃娃菜

娃娃菜所含营养价值成分与白菜相近似,它含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C。

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食材

  • 娃娃菜 2个
  • 肉丝 50克
  • 火腿肠 半根
  • 3克
  • 皮蛋 1个
  • 玉米淀粉 2克
  • 胡椒粉 少许
  • 大蒜头 4瓣
  • 生姜 3片

步骤

上汤娃娃菜,准备食材

1. 准备食材

上汤娃娃菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4613'>肉丝</a>加2克淀粉和少许水搅拌均匀后,加少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>、半汤匙食用油、半克盐腌十五分钟

2. 肉丝加2克淀粉和少许水搅拌均匀后,加少许胡椒粉、半汤匙食用油、半克盐腌十五分钟

上汤娃娃菜,火腿和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 14'>皮蛋</a>切丁

3. 火腿和皮蛋切丁

上汤娃娃菜,大蒜和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>切片

4. 大蒜和生姜切片

上汤娃娃菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 140'>娃娃菜</a>切块

5. 娃娃菜切块

上汤娃娃菜,蒜头和生姜放油中爆出香味

6. 蒜头和生姜放油中爆出香味

上汤娃娃菜,加入皮蛋翻炒出香味

7. 加入皮蛋翻炒出香味

上汤娃娃菜,加300毫升水大火烧开

8. 加300毫升水大火烧开

上汤娃娃菜,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 437'>火腿肠</a>大火烧五分钟

9. 放入火腿肠大火烧五分钟

上汤娃娃菜,放入娃娃菜烧二分钟

10. 放入娃娃菜烧二分钟

上汤娃娃菜,倒入肉丝

11. 倒入肉丝

上汤娃娃菜,用筷子快速打散

12. 用筷子快速打散

上汤娃娃菜,翻炒均匀就可以出锅了

13. 翻炒均匀就可以出锅了

上汤娃娃菜,成品

14. 成品

菜谱创建于:2017年09月22日 14:02

应季菜肴

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