坤博砂锅烤红薯

坤博砂锅烤红薯

用干烧急热都不破的坤博砂锅烤的红薯香味扑鼻,色泽金黄发红,味道甘甜软糯,制作方法简单,值得推荐一下。

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食材

  • 红薯 3个

步骤

坤博砂锅烤红薯,用于烧烤的坤博砂锅不能用水洗,用干毛巾擦干后即可直接用来烤<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2585'>红薯</a>了。

1. 用于烧烤的坤博砂锅不能用水洗,用干毛巾擦干后即可直接用来烤红薯了。

坤博砂锅烤红薯,取两层锡纸交叉摆放后,按烤架的大小包成桶形。

2. 取两层锡纸交叉摆放后,按烤架的大小包成桶形。

坤博砂锅烤红薯,将锡纸桶放入砂锅里、烤架上面,锡纸要360度高出锅口,多余的锡纸包住整个砂锅边缘,才有利于把多余的水蒸汽排出锅外、不污染锅底,锡纸薄了可以多垫两层。

3. 将锡纸桶放入砂锅里、烤架上面,锡纸要360度高出锅口,多余的锡纸包住整个砂锅边缘,才有利于把多余的水蒸汽排出锅外、不污染锅底,锡纸薄了可以多垫两层。

坤博砂锅烤红薯,选择红心的红薯烤制。

4. 选择红心的红薯烤制。

坤博砂锅烤红薯,红薯洗净切去两头。

5. 红薯洗净切去两头。

坤博砂锅烤红薯,红薯摆放在砂锅里烤架上。

6. 红薯摆放在砂锅里烤架上。

坤博砂锅烤红薯,盖上砂锅盖子先用大火烤30分钟左右,转中小火继续烤20分钟。期间翻烤一下红薯,让红薯烤透,砂锅干烧温度很高,注意要戴手套操作。

7. 盖上砂锅盖子先用大火烤30分钟左右,转中小火继续烤20分钟。期间翻烤一下红薯,让红薯烤透,砂锅干烧温度很高,注意要戴手套操作。

坤博砂锅烤红薯,关火后焖20分钟即可食用,烤好的红薯用筷子能轻松戳透,就是熟透了。

8. 关火后焖20分钟即可食用,烤好的红薯用筷子能轻松戳透,就是熟透了。

坤博砂锅烤红薯,注意砂锅不烫手后再取出红薯。

9. 注意砂锅不烫手后再取出红薯。

坤博砂锅烤红薯,烤好的红薯香味扑鼻、色泽金黄发红。

10. 烤好的红薯香味扑鼻、色泽金黄发红。

坤博砂锅烤红薯,砂锅烤制的红薯甘甜软糯、水分充足。

11. 砂锅烤制的红薯甘甜软糯、水分充足。

坤博砂锅烤红薯,用后的砂锅锅里、锅底干净如新,洗净晾干后、放通风处存放。

12. 用后的砂锅锅里、锅底干净如新,洗净晾干后、放通风处存放。

小贴士

  1. 1、不建议市面上普通砂锅用来烤红薯。
  2. 2、坤博砂锅尽量放在通风、干燥的地方,不能放在橱柜里或潮湿的地方。
菜谱创建于:2017年09月29日 22:19

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