快手菜！比肉好吃的杏鲍菇
这么做杏鲍菇，就连那个无肉不欢星人，都吃的很开心哦~ 还有一次吃到好吃的杏鲍菇，是几年前去台湾旅行，在九份的步行街一个小摊位上，有烤杏鲍菇卖，也不知道是怎么烤的，特别好吃，还有淡淡的柠檬味。
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食材
- 杏鲍菇 2个
- 小葱 一颗
- 香菜 两颗
- 小米椒 两个
- 生抽 2勺
- 糖 半勺
- 香油 3滴
- 醋 半勺
步骤
1. 准备好所有食材
2. 杏鲍菇按照它的生长纹理撕成条，你可以生的时候撕它，也可以蒸熟了以后再撕。我第一次做的时候是蒸熟了撕的，太烫，还要等它放凉再撕，浪费时间，所以后来就改步骤了，先斯再蒸。
3. 杏鲍菇上蒸锅，水开以后蒸八分钟左右就熟了，蒸的过程中准备其他需要的食材，葱、香菜切丝，红山椒切丁。
5. 夏天厨房是重灾区，我们都是靠这种凉拌快手菜撑过整个夏天的。
菜谱创建于:2017年10月15日 14:06
