香烤马鲛鱼🐠

香烤马鲛鱼🐠

喜欢吃烤鱼 但餐馆中的烤鱼有太多的油 不宜健康 自己在家烤鱼 吃得比较安全放心哦

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食材

  • 马鲛鱼 2条
  • 洋葱 1/2个
  • 柠檬 1/2个
  • 大蒜 4-5瓣
  • 7-8片
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 烧烤料 适量
  • 孜然 适量
  • 薄荷 少许

步骤

香烤马鲛鱼🐠,鱼去膛去腮 冲洗干净

1. 鱼去膛去腮 冲洗干净

香烤马鲛鱼🐠,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>丝

2. 放入

香烤马鲛鱼🐠,在鱼的表面撒上盐

3. 在鱼的表面撒上盐

香烤马鲛鱼🐠,加适量生抽

4. 加适量生抽

香烤马鲛鱼🐠,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

5. 加入料酒

香烤马鲛鱼🐠,加入烧烤料

6. 加入烧烤料

香烤马鲛鱼🐠,用保鲜膜蒙住放入冰箱至少1小时

7. 用保鲜膜蒙住放入冰箱至少1小时

香烤马鲛鱼🐠,取出鱼 在鱼侧面划两刀

8. 取出鱼 在鱼侧面划两刀

香烤马鲛鱼🐠,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切小

9. 把洋葱切小

香烤马鲛鱼🐠,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>切片

10. 大蒜切片

香烤马鲛鱼🐠,姜切成丝

11. 姜切成丝

香烤马鲛鱼🐠,锅中油热爆香

12. 锅中油热爆香

香烤马鲛鱼🐠,鱼倒入锅中煎制

13. 鱼倒入锅中煎制

香烤马鲛鱼🐠,两面焦黄即可

14. 两面焦黄即可

香烤马鲛鱼🐠,在烤盘上刷些油

15. 在烤盘上刷些油

香烤马鲛鱼🐠,把鱼摆好

16. 把鱼摆好

香烤马鲛鱼🐠,放入洋葱 加入少许盐

17. 放入洋葱 加入少许盐

香烤马鲛鱼🐠,撒上烧烤料

18. 撒上烧烤料

香烤马鲛鱼🐠,再撒些<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 716'>孜然</a> 入烤箱 180℃烤15分钟

19. 再撒些孜然 入烤箱 180℃烤15分钟

香烤马鲛鱼🐠,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 595'>柠檬</a>切成片

20. 柠檬切成片

香烤马鲛鱼🐠,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3760'>薄荷</a>切碎装入小碟

21. 薄荷切碎装入小碟

香烤马鲛鱼🐠,加一勺生抽

22. 加一勺生抽

香烤马鲛鱼🐠,挤入柠檬汁

23. 挤入柠檬汁

香烤马鲛鱼🐠,烤鱼出炉啦 浓香焦黄趁热吃起来哦

24. 烤鱼出炉啦 浓香焦黄趁热吃起来哦

小贴士

  1. 我个人喜欢在烤前把鱼煎制一下更易定型 直接入烤箱也是可以的
菜谱创建于:2017年11月13日 16:22

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