让人难抵诱惑的叉烧排骨

让人难抵诱惑的叉烧排骨

一直喜欢叉烧的味道 在餐馆里吃大多不会是刚刚出炉的 自己在家烤一炉 看着排骨在烤箱中滋滋冒油 随后是满屋飘香 趁热咬上一口 哇 好吃到哭啊😹😄😋😋

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食材

  • 猪肋排 500g
  • 大蒜 5-6瓣
  • 叉烧酱 2汤匙
  • 生抽 1汤匙
  • 老抽 少许
  • 蜂蜜 适量

步骤

让人难抵诱惑的叉烧排骨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10235'>猪肋排</a>冲洗干净 泡在清水中去去血水

1. 猪肋排冲洗干净 泡在清水中去去血水

让人难抵诱惑的叉烧排骨,沥干水分 在猪肉上扎些空空

2. 沥干水分 在猪肉上扎些空空

让人难抵诱惑的叉烧排骨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>切碎待用

3. 大蒜切碎待用

让人难抵诱惑的叉烧排骨,小碗中配料汁 ~加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>蚝油

4. 小碗中配料汁 ~加生抽蚝油

让人难抵诱惑的叉烧排骨,加入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>

5. 加入少许老抽

让人难抵诱惑的叉烧排骨,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5264'>叉烧酱</a> 添少许清水搅拌均匀

6. 加入叉烧酱 添少许清水搅拌均匀

让人难抵诱惑的叉烧排骨,猪肋排中放入大蒜末

7. 猪肋排中放入大蒜末

让人难抵诱惑的叉烧排骨,倒入料汁抓匀

8. 倒入料汁抓匀

让人难抵诱惑的叉烧排骨,腌制一小时

9. 腌制一小时

让人难抵诱惑的叉烧排骨,腌好的猪肋排码放在刷过油的烤盘锡纸上入烤箱200℃ 烤制15分钟

10. 腌好的猪肋排码放在刷过油的烤盘锡纸上入烤箱200℃ 烤制15分钟

让人难抵诱惑的叉烧排骨,小碗中倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a>

11. 小碗中倒入蜂蜜

让人难抵诱惑的叉烧排骨,取出烤盘 猪肋排翻个面 在表面刷一层蜂蜜 再入烤箱 10分钟左右

12. 取出烤盘 猪肋排翻个面 在表面刷一层蜂蜜 再入烤箱 10分钟左右

让人难抵诱惑的叉烧排骨,色香味俱佳的叉烧排骨出炉喽

13. 色香味俱佳的叉烧排骨出炉喽

小贴士

  1. 1-在肋排上扎些小孔孔 便于腌制料汁时更入味
  2. 2-腌制时间越长越入味
  3. 3-注意各种酱料都有咸度 没有用盐
  4. 4-猪肋排刷过蜂蜜再次入烤箱后请注意观察 掌握出炉时间
菜谱创建于:2017年11月16日 08:34

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