快手咖喱鸡肉饭
咖喱的味道没有人能抗拒了吧～
8 菜谱
48 粉丝
1 关注
食材
- 洋葱 200g
- 胡萝卜 200g
- 土豆 200g
- 鸡肉 200g
- 咖喱块 3小块
步骤
1. 把所有食材都切成块，土豆可以稍微大些，我选择了容易买到的百多梦咖喱，微辣款。
2. 将锅烧热（一定要很热），加入适量色拉油。
3. 放入事先煮过的鸡肉块
4. 煎到上色，不要炒很久，会很柴，放一旁待用。
6. 同时准备一个汤锅放入油，加入三小块咖喱炒香。
7. 将蔬菜炒到上色有香味，可以放入汤锅之中。
8. 加入水，慢慢开始煮。
9. 大火热油，把土豆煎上色。
10. 把土豆也一起加入汤锅中慢慢煮入味。
11. 等到汤汁变浓稠，放入事先炒好的鸡肉，略微搅拌一下就可以准备出锅了。
12. 最后装盘，大功告成。
小贴士
- 鸡胸肉很容易变柴，要把握好烹饪时间。
菜谱创建于:2017年12月07日 22:41
