卡通小面包
宝宝不爱吃东西是一项世界难题 这款卡通小面包 可以吸引宝贝的注意力哦
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食材
- 高筋面粉 250g
- 酵母粉 2.5g
- 盐 2.5g
- 绵白糖 50g
- 鸡蛋 1个
- 黄油 30g
- 水 57g
步骤
1. 秤取面粉
2. 加入糖、盐、酵母粉
3. 和面机搅拌均匀
4. 再加入鸡蛋搅拌
5. 再缓慢加入水进行搅拌
6. 将面团取出，黄油软化
7. 黄油用手揉至轻微发白
8. 将黄油与面团揉匀，再次放入和面机揉至
9. 面团揉到拉成薄膜破裂边缘光滑为止
10. 放置醒发一个小时左右 醒发至原大小的双倍大
11. 醒发好后取出面团，揉匀
12. 包入豆沙馅
13. 做造型 （可根据宝贝的喜好做出不同的造型哦）
14. 烤箱预热 180度，12-15分钟
15. 可爱的小面包就出炉咯
菜谱创建于:2017年12月08日 12:29
