土豆腊肠焖饭

土豆腊肠焖饭

一根腊肠、一个土豆、一个鸡蛋、一碗米饭、一杯水、一个苹果`````一个人`````也要好好吃饭哟~~~ 咸甜的腊肠、软糯的土豆,和清香的米饭交织在一起,再加上爽脆的荷兰豆,口感丰富极了~~对了,还有鸡蛋呢,美味又不失营养哟~~

菊娜JUJU

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食材

  • 大米 100g
  • 腊肠 1根
  • 土豆 200g
  • 荷兰豆 20g
  • 鸡蛋 1个
  • 生抽 1茶匙
  • 少许

步骤

土豆腊肠焖饭,材料准备好

1. 材料准备好

土豆腊肠焖饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4536'>腊肠</a>切片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>去皮切丁

2. 腊肠切片,土豆去皮切丁

土豆腊肠焖饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>淘洗干净后,放入电饭煲内,按煮饭键开始煮饭

3. 大米淘洗干净后,放入电饭煲内,按煮饭键开始煮饭

土豆腊肠焖饭,锅里烧热油,依次放入腊肠、土豆拌炒

4. 锅里烧热油,依次放入腊肠、土豆拌炒

土豆腊肠焖饭,拌炒至土豆变色呈透明状后,调入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>和少许盐调味

5. 拌炒至土豆变色呈透明状后,调入生抽和少许盐调味

土豆腊肠焖饭,接着打开电饭煲,将土豆和腊肠铺在米饭上,盖上盖子,继续煮饭程序

6. 接着打开电饭煲,将土豆和腊肠铺在米饭上,盖上盖子,继续煮饭程序

土豆腊肠焖饭,煮饭的时候分别将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 81'>荷兰豆</a>焯至断生、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>煮熟

7. 煮饭的时候分别将荷兰豆焯至断生、鸡蛋煮熟

土豆腊肠焖饭,焯熟的荷兰豆切丝,鸡蛋去壳对切

8. 焯熟的荷兰豆切丝,鸡蛋去壳对切

土豆腊肠焖饭,煮饭程序结束后继续闷5-8分钟后再打开盖子

9. 煮饭程序结束后继续闷5-8分钟后再打开盖子

土豆腊肠焖饭,将荷兰豆丝放入,并用饭勺翻拌一下

10. 将荷兰豆丝放入,并用饭勺翻拌一下

土豆腊肠焖饭,盛出,摆上鸡蛋即可

11. 盛出,摆上鸡蛋即可

土豆腊肠焖饭,可以吃啦

12. 可以吃啦

小贴士

  1. 蔬菜可以随意添加,如香菇、胡萝卜等,只要是自己喜欢的,炒至断生后倒入电饭煲内,和米饭一起焖至煮饭程序结束即可
菜谱创建于:2018年01月09日 15:42

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