耗油冬瓜块

耗油冬瓜块

冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物,像我这种体型的人有必要多吃。

美食美味

+关注

110 菜谱

13849 粉丝

62 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 冬瓜 400克
  • 蚝油 一勺
  • 适量
  • 一根
  • 一小块
  • 适量
  • 干辣椒 两个
  • 酱油 适量
  • 花椒 适量

步骤

耗油冬瓜块,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 56'>冬瓜</a>。

1. 准备好冬瓜

耗油冬瓜块,把冬瓜去皮去瓜瓤,清洗干净。

2. 把冬瓜去皮去瓜瓤,清洗干净。

耗油冬瓜块,冬瓜切成大小均匀的块。

3. 冬瓜切成大小均匀的块。

耗油冬瓜块,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切成<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花。

4. 切成花。

耗油冬瓜块,蒜切片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>切段。

5. 蒜切片,干辣椒切段。

耗油冬瓜块,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>成切<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片

6. 成切

耗油冬瓜块,锅里放油,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>爆香,捞出。

7. 锅里放油,加入花椒爆香,捞出。

耗油冬瓜块,放入葱,姜,蒜,辣椒段炒香。

8. 放入葱,姜,蒜,辣椒段炒香。

耗油冬瓜块,放入冬瓜块继续炒。

9. 放入冬瓜块继续炒。

耗油冬瓜块,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>煸炒。

10. 加入酱油煸炒。

耗油冬瓜块,加适量的水炖一会,加盐收汁。

11. 加适量的水炖一会,加盐收汁。

耗油冬瓜块,最后放一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>。

12. 最后放一勺蚝油

耗油冬瓜块,蚝油冬瓜就做好了,装盘上桌。

13. 蚝油冬瓜就做好了,装盘上桌。

小贴士

  1. 如果要放耗油的菜,最好后放,蚝油不宜长时间的加热。
菜谱创建于:2018年01月12日 11:54

应季菜肴

保存到手机 看其他做法