黄油原味曲奇

黄油原味曲奇

奶香浓郁

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食材

  • 黄油 105g
  • 低粉 60g
  • 高粉 62g
  • 18g
  • 淀粉 18g
  • 1.5 g
  • 糖粉 20g

步骤

黄油原味曲奇,低粉60g

1. 低粉60g

黄油原味曲奇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 28205'>高粉</a>62g

2. 高粉62g

黄油原味曲奇,盐1.5 g

3. 盐1.5 g

黄油原味曲奇,奶18g

4. 奶18g

黄油原味曲奇,淀粉18g

5. 淀粉18g

黄油原味曲奇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>105g

6. 黄油105g

黄油原味曲奇,糖粉20g

7. 糖粉20g

黄油原味曲奇,先把黄油软化

8. 先把黄油软化

黄油原味曲奇,黄油和糖粉混合

9. 黄油和糖粉混合

黄油原味曲奇,打发,如图状态

10. 打发,如图状态

黄油原味曲奇,把奶和盐微波炉热一下,盐融化即可,然后加入到打发的黄油中

11. 把奶和盐微波炉热一下,盐融化即可,然后加入到打发的黄油中

黄油原味曲奇,继续打发

12. 继续打发

黄油原味曲奇,各种粉,一起过筛

13. 各种粉,一起过筛

黄油原味曲奇,分两次加入到黄油中

14. 分两次加入到黄油中

黄油原味曲奇,然后继续打发,至均匀状态

15. 然后继续打发,至均匀状态

黄油原味曲奇,装入裱花袋

16. 装入裱花袋

黄油原味曲奇,挤出花型

17. 挤出花型

黄油原味曲奇,烤箱预热,150度上下火烤35分钟

18. 烤箱预热,150度上下火烤35分钟

黄油原味曲奇,成品

19. 成品

小贴士

  1. 打发黄油注意不要打发的过度,打发到发白膨胀状态即可
菜谱创建于:2018年01月14日 20:44

应季菜肴

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