布朗尼核桃仁蛋糕
浓郁的巧克力，甜蜜又松软的蛋糕，喜欢巧克力的朋友要试试做。
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食材
- 低筋面粉 100克
- 黑巧克力(62％) 100克
- 黄油 100克
- 白糖 100克
- 可可粉 10克
- 鸡蛋 3个
- 核桃仁 70克
步骤
1. 核桃去核
2. 放入150度烤箱烤6分钟，烤箱温度根据自家的调节。
3. 烤好的核桃放凉后放入保鲜袋擀碎
4. 称量好所需的黄油
5. 加入巧克力
6. 放入白糖
7. 放入70度左右的热水中隔水融化，一边融化一边搅拌。
8. 待巧克力酱温度降下还有余温时放入鸡蛋搅拌均匀
9. 放入核桃碎搅拌均匀
10. 筛入低粉和可可粉搅拌成无干粉的蛋糕糊
11. 六寸模具中垫上油纸，放入蛋糕糊，振动蛋糕糊让蛋糕糊铺平，并用刮刀刮平表面。
12. 放入预热好的150度烤箱烤三十分钟。烤箱温度根据自家的调节。
13. 成品
小贴士
- 这是六寸吐司模具的份量，核桃根据各人喜欢的口感擀成自己喜欢的大小。
菜谱创建于:2018年01月16日 19:43
